什錦糖包是一道快餐/主食 甜品/點(diǎn)心 學(xué)齡期兒童食譜 青少年食譜，口味甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析什錦糖包的做法，協(xié)助您做出美味可口的什錦糖包。
| 什錦糖包的做法 |
| 1.將芝麻淘洗干凈，瀝水晾干，用小火炒熟香；黃瓜洗凈切成條；蓮子去皮，去心，蒸熟，再切成小?。缓颂胰?、蜜棗、果脯、瓜條、桂圓肉分別切成小丁。2.將熟芝麻放入盆內(nèi)，加入核桃丁蜜棗丁、果脯丁、瓜條丁、桂圓肉丁、蓮子丁、花生仁、瓜子仁、糖、香精、青紅絲、桂花醬，一起攪拌均勻，即為餡料。3.將面粉與酵母摻在一起，用溫水和好、揉勻，待面團(tuán)發(fā)起，對入適量食堿，揉勻揉透，分成大小均勻的面劑，搟成圓皮，將餡料放入圓皮的中間，收邊捏緊，即成包子生坯。4.將包子生坯擺入屜中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。 |
| 什錦糖包說明： |
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工藝：包裹蒸 口味：甜味 標(biāo)簽： 【快餐/主食】 【甜品/點(diǎn)心】 【學(xué)齡期兒童食譜】 【青少年食譜】 |
| 什錦糖包的制作材料 |
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主料：小麥面粉600克 輔料：核桃10克 蓮子10克 蜜棗20克 花生仁（生）10克 葡萄干10克 桂圓10克 芝麻5克 葵花子仁10克 杏脯10克 黃瓜10克 調(diào)料：紅綠絲15克 白砂糖200克 桂花醬50克 堿1克 酵母15克 |
| 什錦糖包怎么做好吃 |
| （果脯可選用任何種類果脯代替杏脯）。 |
| 什錦糖包的熱量 |
| 能量3357.05千卡,維生素B60.44毫克,蛋白質(zhì)110.65克,脂肪33.26克,碳水化合物681.44克,葉酸418.92微克,膳食纖維27.72克,生物素2微克,維生素A18.5微克,胡蘿卜素111微克,硫胺素4.07毫克,核黃素0.91毫克,煙酸21.47毫克,維生素C18.1毫克,維生素E18.2毫克,鈣328毫克,磷1523.4毫克,鉀1607.5毫克,鈉51.67毫克,碘18.71微克,鎂410.4毫克,鐵11.48毫克,鋅2.49毫克,硒47.22微克,銅1.01毫克,錳2.34毫克, 什錦糖包的做法，什錦糖包怎么做 |
| 制作什錦糖包的小貼士： |
| 核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”?？赡苁且?yàn)楹颂倚詿幔嗍成祫踊?，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。 蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。（引自《飲食須知》） 花生仁（生）：對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。 葡萄干：服用安體舒通、氨苯蝶啶和補(bǔ)鉀時(shí)，不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀癥，出現(xiàn)胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。 |
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