松仁仔雞粥是一道快餐/主食 夏季養(yǎng)生食譜 營養(yǎng)不良食譜 貧血食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析松仁仔雞粥的做法，協(xié)助您做出美味可口的松仁仔雞粥。
| 松仁仔雞粥的做法 |
| 1. 仔雞宰殺洗凈，擦干水分；2. 將雞全身抹勻醬油，放入熱油中炸至金黃色，撈出瀝油；3. 蔥、姜洗凈，分別切段、片備用；4. 原鍋上火，放入色拉油，下蔥段、姜片和松仁煸炒出香味；5. 烹入料酒和雞湯，再放入醬油、鹽和味精，最后把炸好的雞放入；6. 雞湯燒開后撇去浮沫，用中火煨熟；7. 把雞撈出撕成細(xì)絲；8. 將粳米洗凈泡好，放入雞湯中用旺火煮沸，隨即改小火熬煮成粥；9. 加白糖拌勻，撒上雞絲和松仁即成。 |
| 松仁仔雞粥說明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【快餐/主食】 【夏季養(yǎng)生食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【貧血食譜】 |
| 松仁仔雞粥的制作材料 |
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主料：粳米100克 童子雞800克 輔料：松子（炒）20克 調(diào)料：醬油15克 色拉油10克 料酒10克 大蔥5克 姜5克 鹽3克 白砂糖2克 味精1克 |
| 松仁仔雞粥怎么做好吃 |
| 本品需雞湯約200克； |
| 松仁仔雞粥的熱量 |
| 能量1916.03千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)166.31克,脂肪97.53克,泛酸0.12毫克,碳水化合物96.69克,葉酸16.55微克,膳食纖維3.36克,膽固醇848毫克,維生素A386.95微克,維生素K0.2微克,胡蘿卜素17.7微克,硫胺素0.57毫克,核黃素0.84毫克,煙酸47.18毫克,維生素C0.35毫克,維生素E18.58毫克,鈣131.76毫克,磷1447.7毫克,鉀2298.76毫克,鈉2635.27毫克,碘0.36微克,鎂249.79毫克,鐵14.82毫克,鋅11.62毫克,硒96.91微克,銅1.02毫克,錳3.44毫克, 松仁仔雞粥的做法，松仁仔雞粥怎么做 |
| 制作松仁仔雞粥的小貼士： |
| 粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！?/td> |
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