香菇拌粉皮是一道私家菜 清熱解毒食譜 便秘食譜 明目食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析香菇拌粉皮的做法，協(xié)助您做出美味可口的香菇拌粉皮。
| 香菇拌粉皮的做法 |
| 1.粉皮用水沖洗一下，然后切成小菱形片；黃瓜洗凈切成絲；青蒜冼凈后切成細(xì)絲；一起裝盤(pán)。2.香菇用水泡發(fā)后冼凈，切成細(xì)絲，放熱油鍋中炒熟后，放在粉皮盤(pán)內(nèi)。3.胡蘿卜洗凈，切成細(xì)絲，用鹽腌10分鐘，擠去水分，放粉皮盤(pán)中。4.麻醬放少許涼水調(diào)開(kāi)后，澆在粉皮上，再加入醬油、醋、白糖、精鹽、味精、香油、芥末拌勻后即可。 |
| 香菇拌粉皮說(shuō)明： |
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工藝：拌 口味：清香味 |
| 香菇拌粉皮的制作材料 |
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主料：粉皮300克 香菇（干）15克 輔料：黃瓜100克 青蒜50克 胡蘿卜100克 調(diào)料：芝麻醬10克 醬油10克 醋10克 白砂糖5克 鹽5克 香油10克 芥末5克 味精2克 |
| 香菇拌粉皮怎么做好吃 |
| 香菇拌粉皮的熱量 |
| 能量491.81千卡,蛋白質(zhì)11.27克,脂肪18.41克,碳水化合物80.14克,葉酸54.24微克,膳食纖維9.96克,維生素A755.75微克,胡蘿卜素4537.5微克,硫胺素0.24毫克,核黃素0.36毫克,煙酸5.31毫克,維生素C30.75毫克,維生素E11.89毫克,鈣233.65毫克,磷203.78毫克,鉀510.93毫克,鈉2824.38毫克,碘0.24微克,鎂107.69毫克,鐵11.95毫克,鋅3.3毫克,硒8.12微克,銅1.55毫克,錳1.98毫克, 香菇拌粉皮的做法，香菇拌粉皮怎么做 |
| 制作香菇拌粉皮的小貼士： |
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