晚香玉燜肝片是一道家常菜 明目食譜 青少年食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析晚香玉燜肝片的做法，協(xié)助您做出美味可口的晚香玉燜肝片。
| 晚香玉燜肝片的做法 |
| 1. 鴨肝洗凈，去掉網(wǎng)膜和膽管，切片；2. 鴨肝加鹽、胡椒粉，滾上面粉，在平底鍋里用油煎黃，待用；3. 將晚香玉鮮花摘洗干凈，控去水分；4. 土豆洗凈煮熟，待用；5. 再把煎肝余油煸炒蔥頭末，酸奶油和高湯入燜鍋內(nèi)，放入鴨肝片，燜半小時；6. 撒晚香玉，拌勻，出鍋，入盤后放煮土豆。 |
| 晚香玉燜肝片說明： |
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工藝：燜 口味：清香味 |
| 晚香玉燜肝片的制作材料 |
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主料：鴨肝500克 輔料：洋蔥（白皮）100克 奶油50克 小麥面粉25克 土豆（黃皮）200克 夜香花30克 調(diào)料：鹽5克 胡椒粉2克 |
| 晚香玉燜肝片怎么做好吃 |
| 晚香玉燜肝片的熱量 |
| 能量1372.14千卡,維生素B60.56毫克,蛋白質(zhì)83.27克,脂肪87.27克,碳水化合物66.81克,葉酸63.42微克,膳食纖維4.27克,膽固醇1809.5毫克,維生素A5353.7微克,胡蘿卜素33.2微克,硫胺素1.65毫克,核黃素5.34毫克,煙酸35.31毫克,維生素C126毫克,維生素E8.94毫克,鈣143.89毫克,磷1596.69毫克,鉀2155.28毫克,鈉2552.62毫克,碘4.49微克,鎂169.16毫克,鐵117.78毫克,鋅16.36毫克,硒290.62微克,銅7.02毫克,錳1.8毫克, 晚香玉燜肝片的做法，晚香玉燜肝片怎么做 |
| 制作晚香玉燜肝片的小貼士： |
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