羅漢豆腐湯是一道健脾開胃食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 家常菜 青少年食譜 減肥瘦身食譜,口味清香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析羅漢豆腐湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的羅漢豆腐湯。
羅漢豆腐湯的做法 |
1. 豆腐搗成泥,加入淀粉、面粉、胡椒粉、蔥花、味精、精鹽調(diào)成糊狀,擠成丸子;2. 下入七成熱的油鍋內(nèi),炸成金黃色撈出;3. 湯1000毫升燒開,下入水發(fā)木耳、水發(fā)黃花菜、水發(fā)香菇、水發(fā)粉絲、洗凈的小白菜及丸子,放入余下的精鹽、味精燒開,淋入香油即成。 |
羅漢豆腐湯說明: |
工藝:煮 口味:清香味 標(biāo)簽: 【健脾開胃食譜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 【家常菜】 【青少年食譜】 【減肥瘦身食譜】 |
羅漢豆腐湯的制作材料 |
主料:粉絲100克 小白菜100克 輔料:豆腐(北)25克 木耳(干)25克 黃花菜25克 香菇(鮮)25克 調(diào)料:大蔥15克 鹽6克 味精3克 胡椒粉2克 淀粉(豌豆)15克 小麥面粉50克 色拉油100克 香油5克 |
羅漢豆腐湯怎么做好吃 |
因有過油炸制過程,需準(zhǔn)備色拉油500克左右。 |
羅漢豆腐湯的熱量 |
能量1674.18千卡,維生素B60.07毫克,蛋白質(zhì)22.68克,脂肪109.36克,碳水化合物157.81克,葉酸77.34微克,膳食纖維15.43克,維生素A364.1微克,胡蘿卜素2183.3微克,硫胺素0.36毫克,核黃素0.33毫克,煙酸4.12毫克,維生素C31.2毫克,維生素E82.22毫克,鈣315.66毫克,磷312.56毫克,鉀698.74毫克,鈉2720.77毫克,碘11.61微克,鎂137.64毫克,鐵36.46毫克,鋅4.44毫克,硒11.79微克,銅0.4毫克,錳3.22毫克, 羅漢豆腐湯的做法,羅漢豆腐湯怎么做 |
制作羅漢豆腐湯的小貼士: |
木耳(干):木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食?;加兄摊徴吣径c野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時(shí)易消化不良。 |
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