雙椒鴨塊是一道私家菜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 青少年食譜 運(yùn)動員食譜，口味椒麻味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析雙椒鴨塊的做法，協(xié)助您做出美味可口的雙椒鴨塊。
| 雙椒鴨塊的做法 |
| 1. 將板鴨剁去頭，翅留用，剔去大骨，剁成塊，拍松；2. 辣椒去蒂、籽，切成辣椒圈；3. 香菜擇洗干凈，去梗只取葉備用；4. 姜去皮切薄片；5. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下入姜片、青花椒、辣椒略炒，放入精鹽、鴨頭、鴨翅翻炒，加水蓋蓋燒開燜5分鐘；6. 淋入香油，撒上味精、香菜葉即可。 |
| 雙椒鴨塊說明： |
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工藝：燜 口味：椒麻味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【健脾開胃食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【青少年食譜】 【運(yùn)動員食譜】 |
| 雙椒鴨塊的制作材料 |
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主料：鴨1000克 輔料： 調(diào)料：植物油25克 香油5克 味精2克 辣椒(紅、尖、干)10克 花椒5克 香菜20克 姜3克 |
| 雙椒鴨塊怎么做好吃 |
| 雙椒鴨塊的熱量 |
| 能量2491.79千卡,蛋白質(zhì)158.04克,脂肪203.73克,碳水化合物12.68克,葉酸29.96微克,膳食纖維5.93克,膽固醇940毫克,維生素A560.59微克,胡蘿卜素244.1微克,硫胺素0.87毫克,核黃素2.27毫克,煙酸42.67毫克,維生素C9.72毫克,維生素E7.35毫克,鈣116.16毫克,磷1263.88毫克,鉀2092.03毫克,鈉866.13毫克,碘0.3微克,鎂166.71毫克,鐵23.68毫克,鋅14.33毫克,硒122.74微克,銅2.26毫克,錳2.1毫克, 雙椒鴨塊的做法，雙椒鴨塊怎么做 |
| 制作雙椒鴨塊的小貼士： |
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