三鮮粥是一道春季養(yǎng)生食譜 益智補(bǔ)腦食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 青少年食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析三鮮粥的做法，協(xié)助您做出美味可口的三鮮粥。
| 三鮮粥的做法 |
| 1. 雞肉、豬瘦肉洗凈，切成片，用少許濕淀粉、鹽、色拉油、醬油拌腌一下。2. 魚肉洗凈切片，用少許淀粉、醬油拌過。3. 粳米洗凈，浸泡半小時(shí)后撈出瀝干，倒入沸水鍋內(nèi)先煮。4. 粥煮滾時(shí)下入雞片和豬瘦肉片，用湯勺在粥底搗轉(zhuǎn)一下，使雞片、豬瘦肉片分開，待粥再滾時(shí)，放入魚片，用小火燜一會(huì)兒。5. 粥內(nèi)放入香菜、蔥粒、胡椒粉，用湯匙拌勻，再稍燜片刻，即可盛起食用。 |
| 三鮮粥說明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【春季養(yǎng)生食譜】 【益智補(bǔ)腦食譜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 【青少年食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 |
| 三鮮粥的制作材料 |
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主料：粳米150克 雞肉100克 豬肉(瘦)100克 草魚100克 輔料： 調(diào)料：香菜5克 大蔥3克 胡椒粉2克 醬油5克 色拉油2克 鹽3克 淀粉(蠶豆)5克 |
| 三鮮粥怎么做好吃 |
| 粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。” |
| 三鮮粥的熱量 |
| 能量968.06千卡,維生素B60.1毫克,蛋白質(zhì)69.48克,脂肪21.17克,碳水化合物126.2克,葉酸37.88微克,膳食纖維1.11克,膽固醇234毫克,維生素A102.18微克,胡蘿卜素61.12微克,硫胺素0.84毫克,核黃素0.33毫克,煙酸13.14毫克,維生素C2.49毫克,維生素E6.48毫克,鈣61.26毫克,磷696.79毫克,鉀1064.25毫克,鈉1631.32毫克,碘14.46微克,鎂133.95毫克,鐵8.28毫克,鋅6.78毫克,硒36.98微克,銅0.5毫克,錳2.22毫克, 三鮮粥的做法，三鮮粥怎么做 |
| 制作三鮮粥的小貼士： |
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