扁豆瘦肉湯是一道清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 夏季養(yǎng)生食譜 防暑食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析扁豆瘦肉湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的扁豆瘦肉湯。
| 扁豆瘦肉湯的做法 |
| 1. 扁豆用水洗凈。2. 瘦肉原塊洗凈放入煲內(nèi)。3. 放淮山（山藥），加水3碗，煲2小時。4. 至豆?fàn)€即可飲用。 |
| 扁豆瘦肉湯說明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【清熱解毒食譜】 【健脾開胃食譜】 【夏季養(yǎng)生食譜】 【防暑食譜】 |
| 扁豆瘦肉湯的制作材料 |
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主料：白扁豆80克 豬肉(瘦)320克 輔料：山藥(干)12克 調(diào)料： |
| 扁豆瘦肉湯怎么做好吃 |
| 1. 此湯能清暑健胃、祛濕熱瘡毒、麻痘毒、對霍亂、嘔吐、痢疾或急性腸炎、腹痛、痧癥均有療效。2. 扁豆又名白扁豆或峨嵋豆、有祛暑、清熱、理腸胃、止嘔吐之功效。 |
| 扁豆瘦肉湯的熱量 |
| 能量702.08千卡,蛋白質(zhì)81.29克,脂肪21克,泛酸0.98毫克,碳水化合物57.78克,葉酸25.92微克,膳食纖維10.89克,膽固醇259.2毫克,維生素A140.8微克,硫胺素2.02毫克,核黃素0.44毫克,煙酸17.92毫克,維生素E1.85毫克,鈣81.04毫克,磷878.84毫克,鉀1864.28毫克,鈉197.3毫克,碘5.44微克,鎂210.4毫克,鐵12.85毫克,鋅11.23毫克,硒31.71微克,銅0.84毫克,錳1.17毫克, 扁豆瘦肉湯的做法，扁豆瘦肉湯怎么做 |
| 制作扁豆瘦肉湯的小貼士： |
| 山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。 |
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