網(wǎng)油魚包是一道私家菜 低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 健脾開胃食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析網(wǎng)油魚包的做法，協(xié)助您做出美味可口的網(wǎng)油魚包。
| 網(wǎng)油魚包的做法 |
| 1. 將鱖魚去皮、骨、刺取凈肉切成粗絲；2. 冬菇洗凈切絲；3. 冬筍煮熟切成絲；4. 韭菜擇洗干凈留白部分；5. 肥膘肉切絲；6. 生菜葉洗凈；7. 豬網(wǎng)油洗凈控水；8. 淀粉加蛋清調(diào)勻成糊；9. 將魚絲、冬筍絲、冬菇絲、肥膘肉絲、韭菜段加料酒、蔥花、姜末、味精、胡椒粉、精鹽拌勻成餡料；10. 將豬網(wǎng)油切成片，鋪平抹勻蛋糊，放入餡料包成方形；炒鍋注油燒熱，下入網(wǎng)油卷炸至皮黃內(nèi)熟；11. 撈出裝盤，周圍碼上生菜葉即可。 |
| 網(wǎng)油魚包說明： |
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工藝：炒 口味：咸鮮味 標簽： 【私家菜】 【低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜】 【健脾開胃食譜】 |
| 網(wǎng)油魚包的制作材料 |
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主料：鱖魚500克 豬網(wǎng)油500克 輔料：肥膘肉150克 雞蛋100克 冬筍250克 玉米面（白）20克 香菇（鮮）50克 生菜（團葉）30克 調(diào)料：植物油40克 料酒15克 椒鹽5克 淀粉(玉米)10克 味精2克 胡椒粉3克 大蔥5克 姜3克 |
| 網(wǎng)油魚包怎么做好吃 |
| 肥膘肉：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 玉米面（白）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。 |
| 網(wǎng)油魚包的熱量 |
| 能量6279.45千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)131.1克,脂肪607.73克,碳水化合物84.84克,葉酸144.11微克,膳食纖維5.35克,膽固醇1918.5毫克,維生素A834.69微克,胡蘿卜素318.1微克,硫胺素0.61毫克,核黃素0.99毫克,煙酸34.43毫克,維生素C9.27毫克,維生素E117.08毫克,鈣462.72毫克,磷1514.94毫克,鉀1848.55毫克,鈉1385.92毫克,碘27.45微克,鎂221.1毫克,鐵20.79毫克,鋅12.26毫克,硒160.93微克,銅1.13毫克,錳3.79毫克, 網(wǎng)油魚包的做法，網(wǎng)油魚包怎么做 |
| 制作網(wǎng)油魚包的小貼士： |
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