法式煲牛肉是一道西餐其他，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析法式煲牛肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的法式煲牛肉。
| 法式煲牛肉的做法 |
| 1. 將蘿卜一切為四； 2. 芹菜切片； 3. 湯鍋內(nèi)加水，放入牛肉、髓骨、胡椒籽、干麝香草葉和月桂葉煮開，蓋好用小火煨1個小時； 4. 加雞腿煮開，蓋好用小火再煨1個小時； 5. 加入胡蘿卜、洋蔥、蘿卜、芹菜、精鹽，煮10分鐘； 6. 將牛肉取出，切成片，碼入盤內(nèi)，澆上原湯即可上桌。 |
| 法式煲牛肉說明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標簽： 【西餐其他】 |
| 法式煲牛肉的制作材料 |
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主料：牛肉（瘦）750克 輔料：雞腿500克 牛骨500克 胡蘿卜250克 洋蔥（黃皮）250克 蘿卜200克 芹菜150克 調(diào)料：香葉5克 麝香2克 胡椒5克 鹽15克 |
| 法式煲牛肉怎么做好吃 |
| 雞腿：雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用；與芝麻、菊花同食易中毒；與李子、兔肉同食，會導致腹瀉；與芥末同食會上火。 蘿卜：蘿卜不宜與人參、西洋參同食。 |
| 法式煲牛肉的熱量 |
| 能量1698.35千卡,維生素B60.7毫克,蛋白質(zhì)258.48克,脂肪54.21克,碳水化合物50.7克,葉酸134.4微克,膳食纖維6.96克,膽固醇930毫克,維生素A1896.5微克,胡蘿卜素10462微克,硫胺素0.98毫克,核黃素1.73毫克,煙酸66.29毫克,維生素C92.5毫克,維生素E8.8毫克,鈣309.9毫克,磷2848.1毫克,鉀4296.8毫克,鈉7079.7毫克,碘79.05微克,鎂351.2毫克,鐵35.3毫克,鋅35.34毫克,硒131.66微克,銅1.7毫克,錳1.47毫克, 法式煲牛肉的做法，法式煲牛肉怎么做 |
| 制作法式煲牛肉的小貼士： |
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