椒香糍粑雞是一道私家菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 氣血雙補(bǔ)食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析椒香糍粑雞的做法,協(xié)助您做出美味可口的椒香糍粑雞。
椒香糍粑雞的做法 |
1. 雞脯肉洗凈,切細(xì)成粒,放入盆中,加精鹽、料酒、胡椒粉、姜片、蔥段和勻,碼味五分鐘;2. 熟火腿切細(xì)成粒;3. 將糯米飯放入盆中,揉成糍粑,加入精鹽和勻,然后放入火腿粒,碼味后的雞脯肉、花椒粒,揉和均勻,凈置3-4小時,然后切成長約六厘米,寬約4厘米,厚約一厘米的塊;4. 鍋置中火上,燒精煉油至六成熱,放入糍粑雞炸至肉熟,色澤金黃,撈出裝盤即成。 |
椒香糍粑雞說明: |
工藝:炸 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【私家菜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 |
椒香糍粑雞的制作材料 |
主料:雞胸脯肉200克 糯米500克 輔料:火腿100克 調(diào)料:姜15克 鹽5克 料酒15克 胡椒粉5克 大蔥20克 花椒5克 豬油(煉制)90克 |
椒香糍粑雞怎么做好吃 |
椒香糍粑雞的熱量 |
能量2937.6千卡,維生素B60.11毫克,蛋白質(zhì)92.13克,脂肪108.74克,碳水化合物408.26克,葉酸123.52微克,膳食纖維6.44克,膽固醇286.7毫克,維生素A110.35微克,胡蘿卜素48.3微克,硫胺素0.81毫克,核黃素0.66毫克,煙酸39.02毫克,維生素C1.2毫克,維生素E12.18毫克,鈣191.8毫克,磷1314.8毫克,鉀1619.85毫克,鈉3519.78毫克,碘4.01微克,鎂333.85毫克,鐵10.46毫克,鋅11.09毫克,硒43.17微克,銅1.54毫克,錳8.52毫克, 椒香糍粑雞的做法,椒香糍粑雞怎么做 |
制作椒香糍粑雞的小貼士: |
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