干燒涼瓜是一道清真菜 夏季養(yǎng)生食譜 清熱去火食譜 防暑食譜,口味清苦味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析干燒涼瓜的做法,協(xié)助您做出美味可口的干燒涼瓜。
干燒涼瓜的做法 |
1. 青椒洗凈切粒;2. 榨菜剁茸;3. 把苦瓜開邊,去瓤洗凈,斜切成薄片;4. 苦瓜放入滾油鍋中,炒至半熟;5. 放下青辣椒、榨菜,炒干;6. 加鹽、味精調(diào)味,濺下酒即可起鍋。 |
干燒涼瓜說明: |
工藝:干燒 口味:清苦味 標(biāo)簽: 【清真菜】 【夏季養(yǎng)生食譜】 【清熱去火食譜】 【防暑食譜】 |
干燒涼瓜的制作材料 |
主料:苦瓜750克 輔料:青椒25克 榨菜15克 調(diào)料:植物油50克 味精2克 鹽6克 料酒15克 |
干燒涼瓜怎么做好吃 |
干燒涼瓜的熱量 |
能量157.71千卡,維生素B60.45毫克,蛋白質(zhì)8.88克,脂肪0.85克,泛酸2.78毫克,碳水化合物39.6克,葉酸542.72微克,膳食纖維11.16克,維生素A154.05微克,維生素K307.5微克,胡蘿卜素908.5微克,硫胺素0.24毫克,核黃素0.24毫克,煙酸3.31毫克,維生素C438.3毫克,維生素E6.52毫克,鈣135.07毫克,磷273.73毫克,鉀2010.87毫克,鈉3179.32毫克,碘2.4微克,鎂146.36毫克,鐵6.12毫克,鋅2.86毫克,硒3.16微克,銅0.5毫克,錳1.31毫克, 干燒涼瓜的做法,干燒涼瓜怎么做 |
制作干燒涼瓜的小貼士: |
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