扒齒蘿卜煲牛肚是一道私家菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 健脾開胃食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析扒齒蘿卜煲牛肚的做法,協(xié)助您做出美味可口的扒齒蘿卜煲牛肚。
扒齒蘿卜煲牛肚的做法 |
將牛肚用僅沸的水淋勻,刮洗去黑衣,再將蘿卜洗凈刨去皮,切為斧頭件,一起放在瓦煲里,加入開水2500毫升、陳皮,用蓋蓋著煲至滾,改用中火煲至稔,撈起,把扒齒蘿卜放在碟中,將牛肚切成粗條形放在蘿卜面上,用精鹽將原湯調(diào)好味,用湯窩盛著和牛肚一同上席便成。 |
扒齒蘿卜煲牛肚說明: |
工藝:原燉 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【私家菜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【健脾開胃食譜】 |
扒齒蘿卜煲牛肚的制作材料 |
主料:牛肚750克 蘿卜500克 輔料:陳皮5克 調(diào)料:鹽6克 |
扒齒蘿卜煲牛肚怎么做好吃 |
蘿卜:蘿卜不宜與人參、西洋參同食。 陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?/td> |
扒齒蘿卜煲牛肚的熱量 |
能量658.9千卡,蛋白質(zhì)113.65克,脂肪12.57克,碳水化合物28.95克,膳食纖維6.04克,膽固醇780毫克,維生素A33.4微克,胡蘿卜素120.4微克,硫胺素0.32毫克,核黃素1.15毫克,煙酸20.36毫克,維生素C105.35毫克,維生素E8.76毫克,鈣485.42毫克,磷914.25毫克,鉀2090.14毫克,鈉3123.21毫克,鎂213.27毫克,鐵16.52毫克,鋅18.89毫克,硒71.36微克,銅0.77毫克,錳2.08毫克, 扒齒蘿卜煲牛肚的做法,扒齒蘿卜煲牛肚怎么做 |
制作扒齒蘿卜煲牛肚的小貼士: |
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