青韭雞蛋絲是一道私家菜 學(xué)生膳食 減肥瘦身食譜 壯腰健腎食譜，口味本味咸鮮，【家常菜食譜大全】為您詳解解析青韭雞蛋絲的做法，協(xié)助您做出美味可口的青韭雞蛋絲。
| 青韭雞蛋絲的做法 |
| 1. 鍋中放入適量花生油燒熱，將蛋液攪勻，倒入鍋中制成雞蛋餅，切成細(xì)絲。2. 將青韭洗凈切段。大蔥、生姜洗凈切絲。3. 鍋中再放入花生油燒熱，用蔥、姜爆鍋，將雞蛋絲與青韭段倒入鍋中，翻炒幾下，加精鹽、味精調(diào)味，盛盤即可。 |
| 青韭雞蛋絲說明： |
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工藝：清炒 口味：本味咸鮮 |
| 青韭雞蛋絲的制作材料 |
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主料：雞蛋100克 韭菜150克 輔料： 調(diào)料：鹽3克 味精2克 花生油20克 大蔥10克 姜5克 |
| 青韭雞蛋絲怎么做好吃 |
| 此菜可補(bǔ)充蛋白質(zhì)和微量元素，降脂減肥。 |
| 青韭雞蛋絲的熱量 |
| 能量330.51千卡,維生素B60.32毫克,蛋白質(zhì)17.93克,脂肪29.44克,碳水化合物11.18克,葉酸206.42微克,膳食纖維5.32克,膽固醇585毫克,維生素A635.5微克,胡蘿卜素2408.9微克,硫胺素0.18毫克,核黃素0.35毫克,煙酸1.59毫克,維生素C3.5毫克,維生素E11.11毫克,鈣134.71毫克,磷204.33毫克,鉀541.95毫克,鈉1485.06毫克,碘27.2微克,鎂50.4毫克,鐵3.81毫克,鋅1.63毫克,硒16.43微克,銅0.27毫克,錳0.64毫克, 青韭雞蛋絲的做法，青韭雞蛋絲怎么做 |
| 制作青韭雞蛋絲的小貼士： |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
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