焦炒腐是一道私家菜 骨質(zhì)疏松食譜 高脂血癥食譜 動(dòng)脈硬化食譜，口味家常味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析焦炒腐的做法，協(xié)助您做出美味可口的焦炒腐。
| 焦炒腐的做法 |
| 1.將油皮用清水浸濕，切成長(zhǎng)5厘米、寬3厘米的長(zhǎng)方塊。水發(fā)香菇和竹筍切成菱形片。2.鍋上火，下入油燒熱，下入油皮炸一下?lián)瞥觥?.另取鍋上火燒熱，注入50克油，放入香菇片、竹筍片炒勻，然后放入油皮同炒，隨即放入鮮湯400毫升、料酒、白糖、醬油、味精，待湯汁燒濃時(shí)，用濕淀粉勾芡，再淋上香油即成。 |
| 焦炒腐說明： |
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工藝：干燒 口味：家常味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【高脂血癥食譜】 【動(dòng)脈硬化食譜】 |
| 焦炒腐的制作材料 |
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主料：油皮150克 輔料：香菇（鮮）40克 竹筍40克 調(diào)料：醬油20克 白砂糖15克 味精5克 料酒6克 胡椒3克 香油10克 植物油75克 淀粉(豌豆)10克 |
| 焦炒腐怎么做好吃 |
| 焦炒腐的熱量 |
| 能量882.31千卡,蛋白質(zhì)82.79克,脂肪44.77克,碳水化合物51.43克,葉酸17.87微克,膳食纖維14.33克,維生素A70.8微克,胡蘿卜素421.8微克,硫胺素0.38毫克,核黃素0.27毫克,煙酸2.82毫克,維生素C2.4毫克,維生素E76.82毫克,鈣384.56毫克,磷836.16毫克,鉀1561.37毫克,鈉1571.8毫克,碘7.98微克,鎂309.54毫克,鐵20.2毫克,鋅6.85毫克,硒4.99微克,銅1.88毫克,錳4.94毫克, 焦炒腐的做法，焦炒腐怎么做 |
| 制作焦炒腐的小貼士： |
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