涼拌山藥是一道私家菜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 健脾開胃食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析涼拌山藥的做法，協(xié)助您做出美味可口的涼拌山藥。
| 涼拌山藥的做法 |
| 1. 山藥切絲；胡蘿卜去皮洗凈，切絲；2. 萵苣剝開葉片洗凈，鋪在盤子中；3. 鍋中倒適量的油燒熱，放入山藥炸出金黃色時撈出，放在盤子中；4. 山藥絲涼后加入胡蘿卜絲和所有的調(diào)味料（鹽3克、胡椒粉2克）攪拌均勻，盛在萵苣菜葉上就可以了。 |
| 涼拌山藥說明： |
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工藝：拌 口味：清香味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【肺調(diào)養(yǎng)食譜】 【健脾開胃食譜】 【腎調(diào)養(yǎng)食譜】 |
| 涼拌山藥的制作材料 |
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主料：山藥150克 輔料：萵筍50克 胡蘿卜50克 調(diào)料：鹽3克 胡椒粉2克 植物油20克 |
| 涼拌山藥怎么做好吃 |
| 萵筍又稱萵苣；因有過油炸制過程，需準(zhǔn)備植物油300克左右。 |
| 涼拌山藥的熱量 |
| 能量116.64千卡,蛋白質(zhì)4.04克,脂肪0.49克,碳水化合物25.94克,葉酸14.1微克,膳食纖維2.1克,維生素A361.2微克,胡蘿卜素2171.2微克,硫胺素0.11毫克,核黃素0.06毫克,煙酸1.04毫克,維生素C16毫克,維生素E0.66毫克,鈣52.2毫克,磷91.94毫克,鉀524毫克,鈉1261.28毫克,碘0.16微克,鎂49.12毫克,鐵1.61毫克,鋅0.72毫克,硒1.59微克,銅0.45毫克,錳0.42毫克, 涼拌山藥的做法，涼拌山藥怎么做 |
| 制作涼拌山藥的小貼士： |
| 山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。 |
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