燒白丸是一道家常菜 消化不良食譜 老人食譜 骨質(zhì)疏松食譜 高脂血癥食譜,口味清香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析燒白丸的做法,協(xié)助您做出美味可口的燒白丸。
燒白丸的做法 |
1. 將豆腐放入開水鍋中略煮撈出;2. 玉蘭片切細(xì)??;3. 青菜心(油菜心)切開,用開水焯一下?lián)瞥觯?. 青蒜切末;5. 豆腐碾成泥狀,加淀粉、玉蘭片丁、精鹽、味精、胡椒粉、姜末、花生油25克一起攪拌成餡,捏成手指肚大的丸子放平盤內(nèi),放入籠中蒸熟,取出即成白丸;6. 炒鍋上火燒熱,放入花生油25克,先煸炒一下蔥、姜,再放入素湯、加精鹽、胡椒粉、白丸;7. 燒入味后,下青菜心,撒味精,用濕淀粉勾芡,淋入香油,撒上青蒜末即成。 |
燒白丸說明: |
工藝:燒 口味:清香味 標(biāo)簽: 【家常菜】 【消化不良食譜】 【老人食譜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【高脂血癥食譜】 |
燒白丸的制作材料 |
主料:豆腐(北)250克 玉蘭片50克 油菜心200克 輔料: 調(diào)料:淀粉(玉米)20克 鹽5克 味精3克 胡椒粉3克 大蔥5克 姜2克 香油25克 花生油50克 青蒜20克 |
燒白丸怎么做好吃 |
燒白丸的熱量 |
能量1114.72千卡,維生素B60.13毫克,蛋白質(zhì)30.22克,脂肪96.5克,碳水化合物46.29克,葉酸100.62微克,膳食纖維15.45克,維生素A239.51微克,胡蘿卜素1441.4微克,硫胺素0.28毫克,核黃素0.32毫克,煙酸2.17毫克,維生素C75.93毫克,維生素E62.52毫克,鈣521.75毫克,磷397.03毫克,鉀770.54毫克,鈉2346.98毫克,碘0.25微克,鎂215.43毫克,鐵10.83毫克,鋅3.04毫克,硒8.45微克,銅0.41毫克,錳1.25毫克, 燒白丸的做法,燒白丸怎么做 |
制作燒白丸的小貼士: |
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