熘蛋白是一道家常菜 美容養(yǎng)顏食譜 便秘食譜 減肥瘦身食譜 學(xué)齡期兒童食譜,口味咸甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析熘蛋白的做法,協(xié)助您做出美味可口的熘蛋白。
熘蛋白的做法 |
1. 將雞蛋煮熟剝?nèi)テ?,用刀切兩半?. 取出蛋白,每個雞蛋白切成八塊,用醬油略腌;3. 冬筍、胡蘿卜、冬菇均洗凈切成象眼片;4. 花椒放入水中泡制出花椒水待用;5. 將蛋白投入熱油鍋中炸呈虎皮色撈出,濾凈油備用;6. 將醬油、白糖、精鹽、味精、料酒、花椒水、干淀粉放碗中兌成汁;7. 炒鍋上火,加底油,油熱時用蔥、蒜熗鍋,加入調(diào)好的配料(冬筍、胡蘿卜、冬菇),放入炸好的蛋白,倒入備好的汁,顛翻幾下,淋入熟豬油裝盤即成。 |
熘蛋白說明: |
工藝:溜 口味:咸甜味 標(biāo)簽: 【家常菜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 【便秘食譜】 【減肥瘦身食譜】 【學(xué)齡期兒童食譜】 |
熘蛋白的制作材料 |
主料:雞蛋300克 輔料:冬筍50克 香菇(鮮)50克 胡蘿卜50克 調(diào)料:花生油75克 鹽10克 白砂糖10克 味精5克 料酒10克 花椒3克 醋3克 大蔥5克 大蒜(白皮)5克 淀粉(玉米)5克 醬油25克 |
熘蛋白怎么做好吃 |
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
熘蛋白的熱量 |
能量1166.77千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)47.58克,脂肪101.97克,碳水化合物40.55克,葉酸363.52微克,膳食纖維3.69克,膽固醇1755毫克,維生素A1053.99微克,胡蘿卜素2113.9微克,硫胺素0.42毫克,核黃素0.96毫克,煙酸2.84毫克,維生素C8毫克,維生素E37.4毫克,鈣256.38毫克,磷534.55毫克,鉀691.75毫克,鈉6222.94毫克,碘82.2微克,鎂89.72毫克,鐵11.97毫克,鋅4.6毫克,硒45.45微克,銅0.75毫克,錳1.18毫克, 熘蛋白的做法,熘蛋白怎么做 |
制作熘蛋白的小貼士: |
本文地址:http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=18570&caipu=1176972142