芥末煎牛腰是一道西餐其他，口味芥末味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析芥末煎牛腰的做法，協(xié)助您做出美味可口的芥末煎牛腰。
| 芥末煎牛腰的做法 |
| 1. 將牛腰洗凈，切成塊，去膜去筋； 2. 牛腰撒上精鹽、胡椒粉拌勻腌制片刻； 3. 香芹洗凈切末； 4. 番茄洗凈切??； 5. 煎鍋放入黃油燒化，下入牛腰煎至五成熟出鍋，控凈油裝盤； 6. 煎鍋內(nèi)放入黃油燒化，放入芥末和牛腰，旺火猛燒； 7. 加入白蘭地酒，直至起火，再加入牛骨汁、奶油、精鹽煮沸，收濃湯汁離火； 8. 將牛腰裝盤，澆上原汁，撒上香菜末和番茄丁即可。 |
| 芥末煎牛腰說明： |
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工藝：煎 口味：芥末味 標(biāo)簽： 【西餐其他】 |
| 芥末煎牛腰的制作材料 |
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主料：牛腰子250克 輔料：芹菜25克 番茄25克 牛骨50克 黃油25克 奶油25克 調(diào)料：白蘭地25克 芥末25克 鹽3克 胡椒粉2克 |
| 芥末煎牛腰怎么做好吃 |
| 番茄：西紅柿忌與石榴同食。 |
| 芥末煎牛腰的熱量 |
| 能量865.64千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)46.04克,脂肪62.34克,碳水化合物19.16克,葉酸8.55微克,膳食纖維2.67克,膽固醇863.75毫克,維生素A320.7微克,胡蘿卜素157.45微克,硫胺素0.65毫克,核黃素2.25毫克,煙酸20.71毫克,維生素C6.5毫克,維生素E4.09毫克,鈣209.95毫克,磷694.19毫克,鉀721.75毫克,鈉1733.3毫克,碘0.96微克,鎂123.12毫克,鐵28.71毫克,鋅6.57毫克,硒193.75微克,銅0.72毫克,錳1.01毫克, 芥末煎牛腰的做法，芥末煎牛腰怎么做 |
| 制作芥末煎牛腰的小貼士： |
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