歸地?zé)蛉馐且坏姥a(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 不孕不育食譜,口味原本味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析歸地?zé)蛉獾淖龇ǎ瑓f(xié)助您做出美味可口的歸地?zé)蛉狻?/p>
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1. 將羊肉洗凈,切成方塊,放入沙鍋內(nèi)。2. 鍋內(nèi)加入當(dāng)歸、生地、干姜、醬油、糖、酒,用文火燒至羊肉熟爛。 |
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工藝:紅燒 口味:原本味 標(biāo)簽: 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【月經(jīng)不調(diào)食譜】 【不孕不育食譜】 |
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主料:羊肉(瘦)500克 輔料:當(dāng)歸15克 生地黃15克 干姜10克 調(diào)料:醬油10克 江米酒3克 白砂糖5克 料酒10克 |
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1. 益氣補(bǔ)中,溫中暖下。2. 適用于脾腎陽虛、下元虛冷、沖任不固引起的崩漏及產(chǎn)后病后之體虛、血虛、畏寒肢冷諸證。3. 羊肉性味甘溫,入脾、腎二經(jīng),可益氣補(bǔ)虛、溫脾暖腎,是一種良好的滋補(bǔ)強(qiáng)壯品,尤其適宜秋冬進(jìn)補(bǔ)時(shí)選用;常吃內(nèi)羊肉能促進(jìn)血液循環(huán),增加熱量,御寒增溫,開胃健身。4. 自唐代名醫(yī)張促景創(chuàng)制了食療名方“當(dāng)歸生姜羊肉湯”以來,用羊肉、當(dāng)歸、生姜制成的藥膳廣為應(yīng)用。實(shí)踐證明,羊肉與當(dāng)歸配伍,能溫經(jīng)健脾、羊血補(bǔ)腎,佐以生地緩和干姜的辛燥,使本方溫而不燥。 |
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能量646.33千卡,蛋白質(zhì)104.02克,脂肪20.08克,碳水化合物13.4克,膳食纖維1.79克,膽固醇300毫克,維生素A55微克,硫胺素0.76毫克,核黃素0.82毫克,煙酸26.17毫克,維生素E1.55毫克,鈣59.28毫克,磷1003.27毫克,鉀2053.05毫克,鈉923.74毫克,碘38.74微克,鎂125.93毫克,鐵28.89毫克,鋅30.67毫克,硒36.36微克,銅0.7毫克,錳1.34毫克, 歸地?zé)蛉獾淖龇?,歸地?zé)蛉庠趺醋?/td> |
制作歸地?zé)蛉獾男≠N士: |
生地黃:本品與蘿卜蔥白、韭白、薤白相克。 干姜:干姜惡黃連、黃芩、天鼠矢。 |
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