金絲棗燉黃耳是一道貧血食譜 甜品/點(diǎn)心 更年期食譜 補(bǔ)血食譜 補(bǔ)氣食譜，口味甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析金絲棗燉黃耳的做法，協(xié)助您做出美味可口的金絲棗燉黃耳。
| 金絲棗燉黃耳的做法 |
| 1. 將蜜棗、紅棗分別洗凈，蜜棗瀝干水分；2. 把紅棗去核；3. 另將黃耳用溫水浸軟，洗凈，瀝干水分；4. 把蜜棗、紅棗及黃耳、姜片一起放入小型燉盅內(nèi)，并注入適量滾水至八分滿，加蓋封實(shí)，用猛火隔水燉約1小時(shí)；5. 加入適量冰糖，再燉至糖溶，即可盛出上桌，趁熱飲用。 |
| 金絲棗燉黃耳說(shuō)明： |
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工藝：隔水燉 口味：甜味 標(biāo)簽： 【貧血食譜】 【甜品/點(diǎn)心】 【更年期食譜】 【補(bǔ)血食譜】 【補(bǔ)氣食譜】 |
| 金絲棗燉黃耳的制作材料 |
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主料：蜜棗60克 棗（干）35克 黃耳10克 輔料： 調(diào)料：姜2克 冰糖50克 |
| 金絲棗燉黃耳怎么做好吃 |
| 1. 因棗本身已含有糖粉，如果不喜甜食，亦可不加冰糖調(diào)味；2. 本品還可加南棗一起燉，口感更好。 |
| 金絲棗燉黃耳的熱量 |
| 能量484.32千卡,蛋白質(zhì)1.93克,脂肪0.31克,碳水化合物124.23克,葉酸17.12微克,膳食纖維5.7克,維生素A1.26微克,胡蘿卜素6.9微克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.13毫克,煙酸0.57毫克,維生素C37.98毫克,鈣69.84毫克,磷31.55毫克,鉀360.2毫克,鈉18.88毫克,鎂25.88毫克,鐵3.63毫克,鋅0.49毫克,硒0.97微克,銅0.15毫克,錳0.32毫克, 金絲棗燉黃耳的做法，金絲棗燉黃耳怎么做 |
| 制作金絲棗燉黃耳的小貼士： |
| 蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚(yú)類(lèi)、鱉蟹同食。（引自《飲食須知》） |
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