豆腐燉大腸是一道家常菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開(kāi)胃食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析豆腐燉大腸的做法，協(xié)助您做出美味可口的豆腐燉大腸。
| 豆腐燉大腸的做法 |
| 1. 將豬大腸和泡辣椒均斜刀切成馬蹄段；2. 豆腐切成厚片；3. 嫩青菜心用水洗凈后控去水分；4. 鍋置火上，放油燒至八成熱；5. 入豆腐片炸至金黃色撈出瀝凈油；6. 將大腸段和炸豆腐片分別放入沸水鍋內(nèi)焯水；7. 鍋置火上，放入鮮湯、大腸段、豆腐片、泡椒段、醬油、料酒和嫩青菜心燒沸；8. 撇去浮沫，改用小火燉至熟透入味，撒入精鹽和味精即成。 |
| 豆腐燉大腸說(shuō)明： |
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工藝：燉 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 |
| 豆腐燉大腸的制作材料 |
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主料：豆腐(北)300克 豬大腸400克 泡椒50克 油菜心50克 輔料： 調(diào)料：醬油10克 料酒15克 鹽6克 味精3克 植物油30克 |
| 豆腐燉大腸怎么做好吃 |
| 豆腐燉大腸的熱量 |
| 能量1142.84千卡,維生素B60.15毫克,蛋白質(zhì)57.86克,脂肪99.37克,碳水化合物12.7克,葉酸119.4微克,膳食纖維8.97克,膽固醇548毫克,維生素A94.5微克,胡蘿卜素400微克,硫胺素0.45毫克,核黃素0.57毫克,煙酸8.46毫克,維生素C18毫克,維生素E27.64毫克,鈣419.92毫克,磷600.02毫克,鉀633.66毫克,鈉3694.16毫克,碘0.24微克,鎂247.93毫克,鐵10.06毫克,鋅6.45毫克,硒75.8微克,銅0.47毫克,錳0.75毫克, 豆腐燉大腸的做法，豆腐燉大腸怎么做 |
| 制作豆腐燉大腸的小貼士： |
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