黑豆松仁肉丁是一道家常菜 益智補(bǔ)腦食譜 青少年食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析黑豆松仁肉丁的做法，協(xié)助您做出美味可口的黑豆松仁肉丁。
| 黑豆松仁肉丁的做法 |
| 1. 將黑豆用溫泡漲；2. 黑豆在雞湯內(nèi)煮爛撈出；3. 豬肉黃瓜均切小丁；4. 豬肉丁用蔥姜汁5克、精鹽1克入味；5. 再用淀粉20克上漿，并將余下料酒、精鹽、味精、白糖、淀粉、蔥姜汁兌成芡汁；6. 勺內(nèi)加花生油燒熱，下入肉丁炒散至斷生；7. 下入煮好的黑豆、黃瓜丁略炒；8. 烹入兌好的芡汁翻勻，撒入松仁炒勻出勺。 |
| 黑豆松仁肉丁說(shuō)明： |
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工藝：炒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【益智補(bǔ)腦食譜】 【青少年食譜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 |
| 黑豆松仁肉丁的制作材料 |
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主料：黑豆100克 豬肉(瘦)200克 輔料：松子仁50克 黃瓜50克 調(diào)料：料酒10克 鹽3克 味精2克 淀粉(玉米)30克 花生油60克 蔥汁8克 姜汁7克 |
| 黑豆松仁肉丁怎么做好吃 |
| 1. 本品需雞湯約600克。2. 豆一定要煮得很爛，肉也別炒老了，這個(gè)菜才軟嫩，否則孩子沒(méi)法吃。 |
| 黑豆松仁肉丁的熱量 |
| 能量1671.76千卡,蛋白質(zhì)84.86克,脂肪123.67克,碳水化合物70.18克,葉酸30.7微克,膳食纖維15.48克,膽固醇162毫克,維生素A101.5微克,胡蘿卜素80微克,硫胺素1.4毫克,核黃素0.68毫克,煙酸15.04毫克,維生素C4.5毫克,維生素E59.67毫克,鈣290.26毫克,磷1179.08毫克,鉀2241.5毫克,鈉1469.57毫克,碘9.55微克,鎂354.2毫克,鐵18.14毫克,鋅12.79毫克,硒26.42微克,銅2.37毫克,錳6.13毫克, 黑豆松仁肉丁的做法，黑豆松仁肉丁怎么做 |
| 制作黑豆松仁肉丁的小貼士： |
| 對(duì)嬰幼兒具有補(bǔ)脾胃、消暑解毒、健腦安神等功效。 |
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