家常菜頭是一道私家菜 高脂血癥食譜 便秘食譜 動(dòng)脈硬化食譜，口味微辣，【家常菜食譜大全】為您詳解解析家常菜頭的做法，協(xié)助您做出美味可口的家常菜頭。
| 家常菜頭的做法 |
| 1.菜頭去皮、洗凈，切成5厘米長、3厘米寬、2毫米厚的片；淀粉加水適量調(diào)勻成濕淀粉，備用。2.鍋放在旺火上，放入菜油燒至五成熱時(shí)，加入剁細(xì)的豆瓣，炒香至油成紅色，加入菜頭片、素湯少許、精鹽，燒至菜頭成熟入味時(shí)，再加入味精，用濕淀粉勾薄芡，收汁后起鍋，裝盤即成。 |
| 家常菜頭說明： |
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工藝：鍋燒 口味：微辣 標(biāo)簽： 【私家菜】 【高脂血癥食譜】 【便秘食譜】 【動(dòng)脈硬化食譜】 |
| 家常菜頭的制作材料 |
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主料：蘿卜400克 輔料： 調(diào)料：豆瓣30克 鹽3克 味精1克 淀粉(豌豆)5克 植物油50克 |
| 家常菜頭怎么做好吃 |
| 蘿卜又稱菜頭 |
| 家常菜頭的熱量 |
| 能量157.13千卡,蛋白質(zhì)8.11克,脂肪2.44克,碳水化合物29.64克,膳食纖維4.46克,維生素A12微克,胡蘿卜素80微克,硫胺素0.11毫克,核黃素0.26毫克,煙酸1.93毫克,維生素C84毫克,維生素E3.85毫克,鈣161.76毫克,磷150.74毫克,鉀928.71毫克,鈉3311.9毫克,鎂101.83毫克,鐵7.05毫克,鋅1.66毫克,硒5.54微克,銅0.35毫克,錳0.8毫克, 家常菜頭的做法，家常菜頭怎么做 |
| 制作家常菜頭的小貼士： |
| 蘿卜：蘿卜不宜與人參、西洋參同食。 |
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