德式烤肉串是一道西餐其他，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析德式烤肉串的做法，協(xié)助您做出美味可口的德式烤肉串。
| 德式烤肉串的做法 |
| 1. 牛肉切成大條，豬五花肉切成小條； 2. 用不銹鋼纖子將牛肉條上斜串出乳，塞入豬肉條； 3. 抹上精鹽、胡椒粉腌制片刻； 4. 蔥頭、胡蘿卜、香芹切成末； 5. 煎鍋內(nèi)注油燒至五成熱，下入肉條煎上色，碼入烤盤內(nèi)； 6. 放上蔥頭、胡蘿卜、香芹，在210度的烤箱內(nèi)烤熟，取出切片裝盤； 7. 烤肉原汁倒入鍋內(nèi)，加入油炒面粉、精鹽和胡椒粉； 8. 用小火煮至微沸，澆在牛肉片上即可。 |
| 德式烤肉串說明： |
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工藝：烤 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【西餐其他】 |
| 德式烤肉串的制作材料 |
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主料：牛里脊肉750克 輔料：豬肋條肉（五花肉）100克 胡蘿卜50克 洋蔥（黃皮）50克 香芹25克 黃油15克 小麥面粉25克 調(diào)料：鹽10克 胡椒粉5克 植物油50克 |
| 德式烤肉串怎么做好吃 |
| 油炒面粉：黃油放入鍋內(nèi)燒化，放入面粉炒至微黃即可。 |
| 德式烤肉串的熱量 |
| 能量1831.05千卡,維生素B62.49毫克,蛋白質(zhì)181.66克,脂肪112.04克,碳水化合物25.97克,葉酸44.98微克,膳食纖維1.59克,膽固醇483.4毫克,維生素A354.5微克,胡蘿卜素2068微克,硫胺素0.53毫克,核黃素0.67毫克,煙酸50.07毫克,維生素C6.5毫克,維生素E0.34毫克,鈣59.8毫克,磷1968.55毫克,鉀1421.45毫克,鈉4617.12毫克,碘4.88微克,鎂261.65毫克,鐵5.32毫克,鋅37.35毫克,硒33.37微克,銅0.21毫克,錳0.24毫克, 德式烤肉串的做法，德式烤肉串怎么做 |
| 制作德式烤肉串的小貼士： |
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