紫河車牛腱湯是一道脾調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 補虛養(yǎng)身食譜 咳喘食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析紫河車牛腱湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的紫河車牛腱湯。
紫河車牛腱湯的做法 |
1. 牛腱用水洗凈,切成塊狀。2. 紫河車、淮山(山藥)、陳皮分別用水洗凈。3. 淮山切成片狀,陳皮去筋絡。4. 用適量水和陳皮,先用猛火煲至水滾。5. 加入紫河車、牛腱和淮山改用中火煲3小時。6. 加入細鹽調(diào)味,即可以食用。 |
紫河車牛腱湯說明: |
工藝:煮 口味:咸鮮味 標簽: 【脾調(diào)養(yǎng)食譜】 【腎調(diào)養(yǎng)食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【咳喘食譜】 |
紫河車牛腱湯的制作材料 |
主料:牛腱子肉320克 輔料:紫河車20克 山藥(干)20克 陳皮5克 調(diào)料:鹽4克 |
紫河車牛腱湯怎么做好吃 |
1. “紫河車牛腱湯”有健脾補肺腎,平喘止咳的作用。 2. 適合于身體虛弱,常容易傷感冒、哮喘、久咳、痰多清稀、肺腎兩虛之老人慢性支氣管炎病癥的治療。3. 平常人食用有補腎健脾,強壯身體機能的作用。4. 如患者燥熱,陰虛火旺宜少食。 |
紫河車牛腱湯的熱量 |
能量734.7千卡,維生素B60.22毫克,蛋白質(zhì)116.2克,脂肪17.87克,碳水化合物28.35克,葉酸73.28微克,膳食纖維1.32克,膽固醇150.4毫克,維生素A13微克,胡蘿卜素20.4微克,硫胺素0.15毫克,核黃素0.53毫克,煙酸0.1毫克,維生素C0.35毫克,維生素E1.61毫克,鈣46.18毫克,磷519.65毫克,鉀796.46毫克,鈉4411.61毫克,碘78.4微克,鎂63.33毫克,鐵19.78毫克,鋅12.83毫克,硒9.8微克,銅0.56毫克,錳0.45毫克, 紫河車牛腱湯的做法,紫河車牛腱湯怎么做 |
制作紫河車牛腱湯的小貼士: |
山藥(干):山藥惡甘遂、大戟,不可與堿性藥物同服。 陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。 |
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