苦瓜文蛤湯是一道私家菜 滋陰食譜 清熱解毒食譜 明目食譜 利尿食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析苦瓜文蛤湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的苦瓜文蛤湯。
| 苦瓜文蛤湯的做法 |
| 1. 將苦瓜去瓤洗凈切片；2. 蛤蜊去殼取肉下入開水鍋內(nèi)焯熟，撈出控水；3. 蔥切段，姜去皮切塊；4. 鍋內(nèi)添水，放入苦瓜片、蛤肉、精鹽、蔥段、姜塊燒開，撒入胡椒粉，淋入香油即可。 |
| 苦瓜文蛤湯說明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 |
| 苦瓜文蛤湯的制作材料 |
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主料：苦瓜100克 輔料：蛤蜊50克 調(diào)料：香油5克 鹽3克 大蔥5克 姜3克 |
| 苦瓜文蛤湯怎么做好吃 |
| 蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。 |
| 苦瓜文蛤湯的熱量 |
| 能量97.28千卡,維生素B60.07毫克,蛋白質(zhì)6.12克,脂肪5.67克,泛酸0.37毫克,碳水化合物6.91克,葉酸72.78微克,膳食纖維1.6克,膽固醇78毫克,維生素A28.89微克,維生素K41微克,胡蘿卜素108.3微克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.1毫克,煙酸1.2毫克,維生素C56.27毫克,維生素E5.54毫克,鈣85.12毫克,磷101毫克,鉀340.77毫克,鈉1395.59毫克,鎂59.18毫克,鐵6.26毫克,鋅1.59毫克,硒27.57微克,銅0.12毫克,錳0.5毫克, 苦瓜文蛤湯的做法，苦瓜文蛤湯怎么做 |
| 制作苦瓜文蛤湯的小貼士： |
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