牡丹花蒸魚是一道家常菜 高血壓食譜 老人食譜 健脾開胃食譜 補虛養(yǎng)身食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析牡丹花蒸魚的做法，協(xié)助您做出美味可口的牡丹花蒸魚。
| 牡丹花蒸魚的做法 |
| 1. 將牡丹花洗凈，用清水泡一下，瀝干水分；2. 糯米粉加入清水發(fā)濕；3. 將草魚宰殺，去鱗、內(nèi)臟，洗凈瀝干水分，剔下魚肉切成塊，加入料酒、精鹽、味精、醬油、胡椒粉、香油拌勻，備用；4. 將調(diào)好的魚塊，用刀劃一縫兒（深度為針的1/2），在縫中插上牡丹花瓣，抹上少許米粉，放入蒸碗中；5. 剩下的牡丹花瓣同米粉及調(diào)魚塊的汁拌勻，撒在魚塊上，入籠蒸熟即可。 |
| 牡丹花蒸魚說明： |
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工藝：蒸 口味：咸鮮味 標簽： 【家常菜】 【高血壓食譜】 【老人食譜】 【健脾開胃食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 |
| 牡丹花蒸魚的制作材料 |
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主料：草魚750克 輔料：糯米粉100克 調(diào)料：香油50克 料酒25克 胡椒粉2克 鹽3克 味精1克 醬油15克 |
| 牡丹花蒸魚怎么做好吃 |
| 備牡丹花2朵。 |
| 牡丹花蒸魚的熱量 |
| 能量1536.27千卡,維生素B60.75毫克,蛋白質(zhì)141.48克,脂肪70.41克,碳水化合物84.67克,葉酸135.9微克,膳食纖維0.88克,膽固醇352.5毫克,維生素A0.2微克,胡蘿卜素1.2微克,硫胺素0.12毫克,核黃素0.06毫克,煙酸2.89毫克,維生素E54.78毫克,鈣165.1毫克,磷1287.08毫克,鉀2628.59毫克,鈉2396.23毫克,碘0.52微克,鎂270.09毫克,鐵12.76毫克,鋅4.67毫克,硒90.64微克,銅0.35毫克,錳1.82毫克, 牡丹花蒸魚的做法，牡丹花蒸魚怎么做 |
| 制作牡丹花蒸魚的小貼士： |
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