果泥煎豬肉是一道西餐其他,口味果汁味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析果泥煎豬肉的做法,協(xié)助您做出美味可口的果泥煎豬肉。
果泥煎豬肉的做法 |
1. 將豬腿肉洗凈,抹上胡椒粉和精鹽腌制片刻; 2. 蘋果削去核切成片; 3. 蔥頭洗凈切成絲; 4. 鍋內(nèi)注油燒至五成熱,下入腌好的豬肉煎上色,撈出控凈油; 5. 鍋內(nèi)余油燒熱,下蔥頭炒至黃色; 6. 加入豬肉、蘋果、香葉和雞清湯煮沸; 7. 用小火將豬肉燜熟,取出切成片; 8. 將蘋果片和原汁在粗羅上羅制成泥,加鹽調(diào)好口味制成調(diào)味汁; 9. 將豬肉片碼入盤內(nèi),澆上調(diào)味汁即可。 |
果泥煎豬肉說明: |
工藝:煎 口味:果汁味 標(biāo)簽: 【西餐其他】 |
果泥煎豬肉的制作材料 |
主料:豬肉(后臀尖)1000克 輔料:蘋果500克 洋蔥(黃皮)150克 調(diào)料:鹽5克 香葉2克 胡椒粉2克 植物油100克 |
果泥煎豬肉怎么做好吃 |
為使此菜口感更好,需備雞清湯約500克,如果沒有雞清湯可用高湯或清水代替。 |
果泥煎豬肉的熱量 |
能量3627.14千卡,蛋白質(zhì)147.19克,脂肪309.04克,碳水化合物69.04克,葉酸31.5微克,膳食纖維6.05克,膽固醇870毫克,維生素A175.2微克,胡蘿卜素101.2微克,硫胺素2.9毫克,核黃素1.2毫克,煙酸29.04毫克,維生素C20毫克,維生素E20.1毫克,鈣71.14毫克,磷1363.44毫克,鉀2378.78毫克,鈉2548.65毫克,碘0.16微克,鎂142.66毫克,鐵13.23毫克,鋅9.39毫克,硒30.2微克,銅1.61毫克,錳0.18毫克, 果泥煎豬肉的做法,果泥煎豬肉怎么做 |
制作果泥煎豬肉的小貼士: |
蘋果:蘋果忌于水產(chǎn)品同食,會導(dǎo)致便秘。 |
本文地址:http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=2981&caipu=1178944733