鮮人參燉水鴨是一道家常菜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 術(shù)后食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析鮮人參燉水鴨的做法，協(xié)助您做出美味可口的鮮人參燉水鴨。
| 鮮人參燉水鴨的做法 |
| 1. 水鴨洗凈，剁成四件，龍骨剁大塊，洗凈，分別焯水，沖涼待用。2. 將水鴨、龍骨、鮮人參放入燉鍋內(nèi)，加花雕酒、鮮湯文火燉2小時(shí)，加精鹽、味精調(diào)味即可。 |
| 鮮人參燉水鴨說(shuō)明： |
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工藝：清燉 口味：原本味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【術(shù)后食譜】 【產(chǎn)后調(diào)理食譜】 |
| 鮮人參燉水鴨的制作材料 |
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主料：鴨2000克 人參100克 輔料：龍骨250克 調(diào)料：花雕酒5克 鹽3克 味精1克 |
| 鮮人參燉水鴨怎么做好吃 |
| 水鴨要選用本地散養(yǎng)的，不宜太肥。 |
| 鮮人參燉水鴨的熱量 |
| 能量4802.68千卡,蛋白質(zhì)310.4克,脂肪394克,碳水化合物4.26克,膽固醇1880毫克,維生素A1040微克,硫胺素1.6毫克,核黃素4.4毫克,煙酸84毫克,維生素E5.4毫克,鈣121.66毫克,磷2440.04毫克,鉀3820.46毫克,鈉2640.93毫克,鎂280.13毫克,鐵44.04毫克,鋅26.61毫克,硒245.04微克,銅4.21毫克,錳1.22毫克, 鮮人參燉水鴨的做法，鮮人參燉水鴨怎么做 |
| 制作鮮人參燉水鴨的小貼士： |
| 人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵堿，黑豆，動(dòng)紫石英， 龍骨：龍骨畏石膏、蜀椒、干漆。 |
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