冬菇木耳雞腳排骨湯是一道益智補(bǔ)腦食譜 高血壓食譜 便秘食譜 美容養(yǎng)顏食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析冬菇木耳雞腳排骨湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的冬菇木耳雞腳排骨湯。
| 冬菇木耳雞腳排骨湯的做法 |
| 1. 冬菇浸軟，約1小時，剪去冬菇腳，洗凈擅干。木耳浸至發(fā)大，約1小時，洗凈，太大朵的撕成小朵，把水燒開，放下木耳煮5分鐘，撈起用清水沖洗，盛笆箕內(nèi)滴干水，雞腳加鹽搓擦片刻，放入開水中煮5分鐘撈起洗凈，排骨入開水中煮5分鐘，撈起洗凈.姜去皮，洗凈。2. 把水放入煲內(nèi)煲開，放入木耳、姜、雞腳用猾煲開，慢火煲2小時45分放下冬菇煲開20分鐘，放下鹽調(diào)味即可。 |
| 冬菇木耳雞腳排骨湯說明： |
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工藝：燉 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【益智補(bǔ)腦食譜】 【高血壓食譜】 【便秘食譜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 |
| 冬菇木耳雞腳排骨湯的制作材料 |
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主料：香菇（干）40克 木耳(干)40克 雞爪250克 豬小排（豬肋排）480克 輔料： 調(diào)料：姜3克 鹽4克 醬油5克 花生油10克 |
| 冬菇木耳雞腳排骨湯怎么做好吃 |
| 輕身強(qiáng)智、消脂降壓、通便減肥 |
| 冬菇木耳雞腳排骨湯的熱量 |
| 能量2230.08千卡,蛋白質(zhì)153.19克,脂肪162.97克,碳水化合物49.88克,葉酸54.1微克,膳食纖維24.69克,膽固醇958.3毫克,維生素A125.34微克,胡蘿卜素53.1微克,硫胺素1.61毫克,核黃素1.78毫克,煙酸36.91毫克,維生素C2.12毫克,維生素E10.33毫克,鈣295.39毫克,磷1070.45毫克,鉀1888.76毫克,鈉2607.95毫克,碘0.12微克,鎂213.7毫克,鐵54.18毫克,鋅23.2毫克,硒82.1微克,銅1.51毫克,錳6.1毫克, 冬菇木耳雞腳排骨湯的做法，冬菇木耳雞腳排骨湯怎么做 |
| 制作冬菇木耳雞腳排骨湯的小貼士： |
| 木耳(干)：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。 |
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