油泡鮮蝦仁是一道廣東菜 補陽食譜 陽痿早泄食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析油泡鮮蝦仁的做法，協(xié)助您做出美味可口的油泡鮮蝦仁。
| 油泡鮮蝦仁的做法 |
| 1. 將蝦仁用5克鹽，腌30分鐘待用；2. 淀粉（4克）放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉（10克）；3. 將炒鍋燒熱，放豬油，搪一下鍋倒回，再倒入豬油，燒至七成熱；4. 將已冷藏腌過的蝦仁泡油至七成熱（要注意用鏟不停攪動，使蝦仁不致在鍋內(nèi)粘結(jié)），即用笊籬撈起；5. 將鍋內(nèi)豬油取出，剩油少許，放入蔥欖、蝦仁，加上湯50克，用濕淀粉勾芡，炒勻即成。 |
| 油泡鮮蝦仁說明： |
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工藝：炒 口味：清香味 |
| 油泡鮮蝦仁的制作材料 |
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主料：蝦仁500克 輔料： 調(diào)料：淀粉(玉米)4克 大蔥5克 豬油（煉制）50克 |
| 油泡鮮蝦仁怎么做好吃 |
| 備豬油150克，實耗約50克。 |
| 油泡鮮蝦仁的熱量 |
| 能量1444.45千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)218.63克,脂肪62.82克,碳水化合物3.79克,葉酸0.58微克,膳食纖維0.12克,膽固醇2671.5毫克,維生素A119.05微克,胡蘿卜素3.2微克,硫胺素0.06毫克,核黃素0.62毫克,煙酸25.07毫克,維生素C0.15毫克,維生素E9.9毫克,鈣2778.87毫克,磷3332.25毫克,鉀2755.82毫克,鈉24460.2毫克,鎂1181.04毫克,鐵55.19毫克,鋅19.12毫克,硒377.04微克,銅11.65毫克,錳3.87毫克, 油泡鮮蝦仁的做法，油泡鮮蝦仁怎么做 |
| 制作油泡鮮蝦仁的小貼士： |
| 蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時。 |
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