羊肚絲湯是一道補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 補(bǔ)氣食譜 健脾開胃食譜 消化不良食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析羊肚絲湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的羊肚絲湯。
| 羊肚絲湯的做法 |
| 1. 將熟羊肚切成絲；2. 把胡蘿卜洗凈，切成絲；3. 坐鍋，放水煮沸，放入肚絲、胡蘿卜絲焯一下，撈出瀝凈水；4. 坐鍋，加香油少許燒熱，放入蔥花、姜末炸鍋，添湯；5. 放入肚絲、胡蘿卜絲、精鹽煮沸，撇去浮沫；6. 放味精，用濕淀粉勾芡，出鍋裝湯盆即成。 |
| 羊肚絲湯說(shuō)明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【補(bǔ)氣食譜】 【健脾開胃食譜】 【消化不良食譜】 |
| 羊肚絲湯的制作材料 |
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主料：羊肚500克 輔料：胡蘿卜200克 調(diào)料：小蔥5克 姜5克 淀粉(玉米)3克 香油5克 鹽8克 味精3克 |
| 羊肚絲湯怎么做好吃 |
| 1. 羊肚絲湯以補(bǔ)虛損，健脾胃的羊肚為主料，配以下氣和中，利胸膈，安五臟，令人健食的胡蘿卜，共奏補(bǔ)虛健胃之效；2. 適合于脾胃虛弱之人食用；3. 健康人食之能健胃，促進(jìn)消化。 |
| 羊肚絲湯的熱量 |
| 能量575.54千卡,蛋白質(zhì)64.38克,脂肪22.44克,碳水化合物30.72克,葉酸11.14微克,膳食纖維2.41克,膽固醇620毫克,維生素A1499.4微克,胡蘿卜素8310.5微克,硫胺素0.24毫克,核黃素0.92毫克,煙酸10.3毫克,維生素C27.25毫克,維生素E5.98毫克,鈣264.25毫克,磷722.42毫克,鉀908.38毫克,鈉3863.95毫克,鎂111.65毫克,鐵9.38毫克,鋅13.58毫克,硒49.87微克,銅0.69毫克,錳3.69毫克, 羊肚絲湯的做法，羊肚絲湯怎么做 |
| 制作羊肚絲湯的小貼士： |
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