烤蔬菜泥排是一道西餐其他，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析烤蔬菜泥排的做法，協(xié)助您做出美味可口的烤蔬菜泥排。
| 烤蔬菜泥排的做法 |
| 1. 將洋蔥洗凈切成末；2. 豌豆煮熟；3. 雞蛋磕開，蛋清、蛋黃分盛碗內(nèi)；4. 將土豆洗凈煮熟，晾涼去皮；5. 胡蘿卜洗凈煮熟；6. 芹菜、圓白菜、菠菜洗凈，用燙水燙一下，擠出水分；7. 將收拾好的蔬菜放在一起，用絞肉機絞成菜泥；8. 煎鍋內(nèi)注油燒熱，下入洋蔥炒出香味；9. 倒入菜泥中，加入豌豆、蛋黃、精鹽、胡椒粉，打成蛋泡的蛋清拌勻；10. 烤盤內(nèi)涂上黃油，鋪上菜泥，撒上一層面包渣，放入烤爐內(nèi)烤上色即可出爐。 |
| 烤蔬菜泥排說明： |
|
工藝：烤 口味：咸鮮味 標簽： 【西餐其他】 |
| 烤蔬菜泥排的制作材料 |
|
主料：土豆（黃皮）500克 輔料：胡蘿卜250克 圓白菜150克 洋蔥（黃皮）100克 豌豆50克 芹菜25克 菠菜50克 雞蛋100克 面包屑15克 調(diào)料：植物油100克 鹽6克 胡椒粉2克 |
| 烤蔬菜泥排怎么做好吃 |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
| 烤蔬菜泥排的熱量 |
| 能量762.89千卡,維生素B61.35毫克,蛋白質(zhì)38.57克,脂肪11.52克,碳水化合物146.92克,葉酸354.05微克,膳食纖維13.03克,膽固醇585毫克,維生素A2241.7微克,胡蘿卜素12046.2微克,硫胺素1.01毫克,核黃素0.62毫克,煙酸4.08毫克,維生素C188.5毫克,維生素E7.34毫克,鈣305.71毫克,磷586.09毫克,鉀2929.97毫克,鈉2880.96毫克,碘45.99微克,鎂238.68毫克,鐵10.28毫克,鋅4.77毫克,硒21.39微克,銅1.06毫克,錳2.14毫克, 烤蔬菜泥排的做法，烤蔬菜泥排怎么做 |
| 制作烤蔬菜泥排的小貼士： |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=16632&caipu=1180015398