炸豆腐是一道私家菜 骨質(zhì)疏松食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 健脾開胃食譜 青少年食譜,口味炸燒味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析炸豆腐的做法,協(xié)助您做出美味可口的炸豆腐。
炸豆腐的做法 |
實(shí)板豆腐放入淡鹽水中,浸2小時(shí),片開2件,再切成三角形,放進(jìn)滾油中,大火炸至金黃色撈起,帶生抽、辣椒醬一起上桌蘸食吃。 |
炸豆腐說(shuō)明: |
工藝:清炸 口味:炸燒味 標(biāo)簽: 【私家菜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 【健脾開胃食譜】 【青少年食譜】 |
炸豆腐的制作材料 |
主料:豆腐(北)250克 輔料: 調(diào)料:鹽5克 醬油10克 辣椒醬20克 植物油40克 |
炸豆腐怎么做好吃 |
因有過(guò)油炸制過(guò)程,需準(zhǔn)備植物油500克左右。 |
炸豆腐的熱量 |
能量290千卡,維生素B60.12毫克,蛋白質(zhì)23.72克,脂肪20.82克,碳水化合物9.15克,葉酸99.5微克,膳食纖維7.54克,維生素A38.9微克,胡蘿卜素233微克,硫胺素0.16毫克,核黃素0.08毫克,煙酸0.66毫克,維生素E21.57毫克,鈣293.6毫克,磷306.4毫克,鉀343.8毫克,鈉4165.02毫克,碘0.24微克,鎂191.4毫克,鐵5.42毫克,鋅2.03毫克,硒6.44微克,銅0.19毫克,錳0.36毫克, 炸豆腐的做法,炸豆腐怎么做 |
制作炸豆腐的小貼士: |
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