雪梨雞絲是一道私家菜 咽炎食譜 美容養(yǎng)顏食譜 單身食譜 冬季養(yǎng)生食譜，口味酸甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析雪梨雞絲的做法，協(xié)助您做出美味可口的雪梨雞絲。
| 雪梨雞絲的做法 |
| 1. 先將雞脯切成絲，加蛋清，淀粉上漿；2. 白梨去皮核切絲備用；3. 勺內(nèi)放適量油，熱后放入雞絲滑透倒在漏勺內(nèi)；4. 勺內(nèi)留底油，放入蔥姜炒出香味，放紹酒，醋，鹽，倒入梨絲翻炒，再倒入雞絲炒勻出勺即成。 |
| 雪梨雞絲說明： |
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工藝：炒 口味：酸甜味 標簽： 【私家菜】 【咽炎食譜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 【單身食譜】 【冬季養(yǎng)生食譜】 |
| 雪梨雞絲的制作材料 |
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主料：雞胸脯肉200克 京白梨100克 輔料：雞蛋清30克 調料：大蔥10克 姜5克 醋10克 料酒4克 淀粉(玉米)5克 鹽3克 味精2克 植物油30克 |
| 雪梨雞絲怎么做好吃 |
| 雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。 |
| 雪梨雞絲的熱量 |
| 能量369.06千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質43.78克,脂肪10.63克,碳水化合物26克,葉酸1.32微克,膳食纖維1.78克,膽固醇164毫克,維生素A34.5微克,胡蘿卜素14.92微克,硫胺素0.19毫克,核黃素0.38毫克,煙酸22.15毫克,維生素C3.5毫克,維生素E0.52毫克,鈣28.61毫克,磷454.08毫克,鉀882.35毫克,鈉1464.01毫克,鎂75.1毫克,鐵2.96毫克,鋅1.68毫克,硒24.1微克,銅0.22毫克,錳0.56毫克, 雪梨雞絲的做法，雪梨雞絲怎么做 |
| 制作雪梨雞絲的小貼士： |
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