韭黃炒雞柳是一道家常菜 壯腰健腎食譜 補(bǔ)陽(yáng)食譜 老人食譜 便秘食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析韭黃炒雞柳的做法，協(xié)助您做出美味可口的韭黃炒雞柳。
| 韭黃炒雞柳的做法 |
| 1. 雞胸肉洗凈切成小條；2. 韭黃洗凈切成小段；3. 蔥洗凈切段；姜、蒜洗凈切片；4. 紅椒去籽、洗凈、切小條；5. 將雞胸條放入碗中，加入蛋清、水淀粉、鹽腌漬片刻；6. 鍋內(nèi)放油，燒至五成熱，放入雞肉條滑油，待熟后撈出；7. 鍋內(nèi)留少許余油，將蔥段、姜片、蒜片放入爆香；8. 加入米酒、耗油、醬油、白糖、胡椒粉和少許水翻炒一下；9. 放入雞肉條，韭黃段、紅椒條炒勻，用少許水淀粉勾薄芡，淋少許香油即可。 |
| 韭黃炒雞柳說(shuō)明： |
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工藝：炒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【壯腰健腎食譜】 【補(bǔ)陽(yáng)食譜】 【老人食譜】 【便秘食譜】 |
| 韭黃炒雞柳的制作材料 |
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主料：韭黃250克 雞胸脯肉150克 輔料：柿子椒20克 雞蛋清30克 調(diào)料：植物油25克 蠔油10克 醬油5克 江米酒10克 白砂糖2克 淀粉(玉米)5克 香油1克 大蔥5克 大蒜（白皮）5克 姜5克 胡椒粉1克 |
| 韭黃炒雞柳怎么做好吃 |
| 雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。 |
| 韭黃炒雞柳的熱量 |
| 能量335.25千卡,維生素B60.03毫克,蛋白質(zhì)39.5克,脂肪9.15克,碳水化合物24.9克,葉酸1.49微克,膳食纖維3.61克,膽固醇123毫克,維生素A136.4微克,胡蘿卜素679微克,硫胺素0.21毫克,核黃素0.43毫克,煙酸18.34毫克,維生素C64.2毫克,維生素E2.02毫克,鈣82.37毫克,磷468.98毫克,鉀1080.84毫克,鈉383.16毫克,碘0.2微克,鎂90.59毫克,鐵6.54毫克,鋅1.82毫克,硒20.22微克,銅0.39毫克,錳0.74毫克, 韭黃炒雞柳的做法，韭黃炒雞柳怎么做 |
| 制作韭黃炒雞柳的小貼士： |
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