花雕雞爪是一道私家菜 延緩衰老食譜 美容養(yǎng)顏食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析花雕雞爪的做法，協(xié)助您做出美味可口的花雕雞爪。
| 花雕雞爪的做法 |
| 1. 將新肥雞爪洗凈，放開水鍋中焯水，然后放冷水中洗去浮沫待用；蔥切段，姜切片。2. 取干凈鍋，放入清水，投入雞爪，先用大火燒開，再改用小火煮10至5分鐘即可撈出，瀝去湯汁，置于盤內(nèi)冷開水中稍涼，改刀置于瓷盤中，加入味精、精鹽拌和，靜置2分鐘，然后淋上花雕酒拌和，加蓋靜置，不使香氣外溢，30分鐘后即可裝盤上桌。 |
| 花雕雞爪說明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【延緩衰老食譜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 |
| 花雕雞爪的制作材料 |
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主料：雞爪500克 輔料： 調(diào)料：花雕酒50克 鹽15克 大蔥5克 姜3克 味精1克 |
| 花雕雞爪怎么做好吃 |
| 花雕雞爪的熱量 |
| 能量1275.06千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)120.02克,脂肪82.04克,碳水化合物14.36克,葉酸0.68微克,膳食纖維0.2克,膽固醇515毫克,維生素A186.39微克,胡蘿卜素8.3微克,硫胺素0.05毫克,核黃素0.65毫克,煙酸12.05毫克,維生素C0.27毫克,維生素E1.6毫克,鈣188.26毫克,磷382.04毫克,鉀556.49毫克,鈉6824.14毫克,鎂37.49毫克,鐵7.23毫克,鋅4.56毫克,硒49.94微克,銅0.28毫克,錳0.31毫克, 花雕雞爪的做法，花雕雞爪怎么做 |
| 制作花雕雞爪的小貼士： |
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