清蒸鰻魚是一道補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 貧血食譜 關(guān)節(jié)炎食譜 孕晚期食譜,口味原本味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析清蒸鰻魚的做法,協(xié)助您做出美味可口的清蒸鰻魚。
清蒸鰻魚的做法 |
1. 鰻魚宰凈,切段,放開水鍋中氽一下,撈出,用清水洗凈;豬板油切丁;火腿切末。2. 盤中放鰻魚,放入豬板油丁、火腿末、蔥、姜、料酒、鹽、味精、胡椒粉,上籠用旺火蒸20分鐘取出,除去蔥、姜即可。 |
清蒸鰻魚說(shuō)明: |
工藝:清蒸 口味:原本味 標(biāo)簽: 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【貧血食譜】 【關(guān)節(jié)炎食譜】 【孕晚期食譜】 |
清蒸鰻魚的制作材料 |
主料:河鰻300克 輔料:豬油(板油)50克 火腿腸50克 調(diào)料:大蔥5克 姜5克 料酒5克 鹽3克 味精2克 胡椒粉3克 |
清蒸鰻魚怎么做好吃 |
河鰻:鰻魚忌與醋、白果同食。 |
清蒸鰻魚的熱量 |
能量1083.27千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)63.08克,脂肪84.16克,碳水化合物18.54克,葉酸0.75微克,膳食纖維0.32克,膽固醇592.5毫克,維生素A74.75微克,胡蘿卜素13.5微克,硫胺素0.09毫克,核黃素0.12毫克,煙酸12.42毫克,維生素C0.35毫克,維生素E22.04毫克,鈣142.72毫克,磷835.24毫克,鉀718.37毫克,鈉2149.27毫克,碘0.25微克,鎂112.54毫克,鐵6.88毫克,鋅4.28毫克,硒103.72微克,銅0.65毫克,錳0.63毫克, 清蒸鰻魚的做法,清蒸鰻魚怎么做 |
制作清蒸鰻魚的小貼士: |
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