滋補(bǔ)鯽魚(yú)煲是一道補(bǔ)血食譜 貧血食譜 孕婦食譜 老人食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜,口味奶湯咸鮮,【家常菜食譜大全】為您詳解解析滋補(bǔ)鯽魚(yú)煲的做法,協(xié)助您做出美味可口的滋補(bǔ)鯽魚(yú)煲。
滋補(bǔ)鯽魚(yú)煲的做法 |
1. 將鯽魚(yú)去鱗、去內(nèi)臟洗凈;2. 蘿卜切絲3. 豌豆苗、蛤蜊洗凈;4. 大蔥洗凈切花;姜洗凈切片備用;5. 將蛤蜊放入沙鍋底部,再放入鯽魚(yú)、蘿卜,加入適量清水、蔥花、姜片,用旺火燒開(kāi);6. 打去浮沫,用慢火燉至熟爛;7. 加入鹽、料酒、胡椒粉調(diào)味,撒上豌豆苗即成。 |
滋補(bǔ)鯽魚(yú)煲說(shuō)明: |
工藝:原燉 口味:奶湯咸鮮 標(biāo)簽: 【補(bǔ)血食譜】 【貧血食譜】 【孕婦食譜】 【老人食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 |
滋補(bǔ)鯽魚(yú)煲的制作材料 |
主料:鯽魚(yú)500克 輔料:白蘿卜250克 蛤蜊250克 豌豆苗30克 調(diào)料:大蔥5克 姜4克 鹽3克 料酒3克 胡椒粉2克 |
滋補(bǔ)鯽魚(yú)煲怎么做好吃 |
此湯煲具有補(bǔ)血養(yǎng)血的功效。 |
滋補(bǔ)鯽魚(yú)煲的熱量 |
能量672.63千卡,維生素B60.51毫克,蛋白質(zhì)118.77克,脂肪11.32克,碳水化合物26.62克,葉酸184.22微克,膳食纖維3.34克,膽固醇495毫克,維生素A195.37微克,胡蘿卜素861.3微克,硫胺素0.5毫克,核黃素0.74毫克,煙酸16.82毫克,維生素C72.91毫克,維生素E10.76毫克,鈣834.43毫克,磷1195.79毫克,鉀2319.9毫克,鈉2610.77毫克,碘0.16微克,鎂451.48毫克,鐵36.56毫克,鋅9.64毫克,硒252.64微克,銅0.5毫克,錳1.72毫克, 滋補(bǔ)鯽魚(yú)煲的做法,滋補(bǔ)鯽魚(yú)煲怎么做 |
制作滋補(bǔ)鯽魚(yú)煲的小貼士: |
鯽魚(yú):鯽魚(yú)不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚(yú)前后忌喝茶。 白蘿卜:白蘿卜忌人參、西洋參同食。 蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。 |
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