酒釀燉烏雞是一道私家菜 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 消化不良食譜 健脾開胃食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析酒釀燉烏雞的做法，協(xié)助您做出美味可口的酒釀燉烏雞。
| 酒釀燉烏雞的做法 |
| 1.烏骨雞剖后洗凈，放入滾開水中，高火30分鐘，取起洗凈，抹干水。 2.酒釀倒入雞肚內(nèi)，用竹簽縫蜜雞肚，使酒釀不會(huì)流出，放入器皿內(nèi)，雞胸向上，放入蔥白（切大段），加入滾開水適量，中火40分鐘，放入精鹽即可。 |
| 酒釀燉烏雞說明： |
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工藝：原燉 口味：原本味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【消化不良食譜】 【健脾開胃食譜】 |
| 酒釀燉烏雞的制作材料 |
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主料：烏骨雞1000克 輔料： 調(diào)料：大蔥15克 江米酒100克 鹽5克 |
| 酒釀燉烏雞怎么做好吃 |
| 酒釀燉烏雞的熱量 |
| 能量1204.45千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)224.84克,脂肪23.04克,碳水化合物3.87克,葉酸1.72微克,膳食纖維0.36克,膽固醇1060毫克,維生素A1.65微克,胡蘿卜素9.6微克,硫胺素0.24毫克,核黃素2.01毫克,煙酸71.08毫克,維生素C0.45毫克,維生素E17.7毫克,鈣196.55毫克,磷2112.75毫克,鉀3247.2毫克,鈉2607.88毫克,鎂518.5毫克,鐵23.24毫克,鋅16.76毫克,硒77.68微克,銅2.62毫克,錳0.89毫克, 酒釀燉烏雞的做法，酒釀燉烏雞怎么做 |
| 制作酒釀燉烏雞的小貼士： |
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