銀耳燒雞是一道私家菜 補虛養(yǎng)身食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 營養(yǎng)不良食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析銀耳燒雞的做法，協(xié)助您做出美味可口的銀耳燒雞。
| 銀耳燒雞的做法 |
| 1. 將干銀耳洗凈，剪去硬蒂，用手撕成小朵；2. 雞宰殺洗凈去血水，斬成1.5厘米見方的塊；3. 老姜、大蔥清洗干凈，用刀拍破；4. 鍋置旺火上，燒精煉油至四成熱，放入姜蔥爆香，摻入鮮湯，放入土雞塊、銀耳，燒沸，放鹽、料酒、胡椒粉，撇去浮沫，用小火慢慢燒至銀耳至軟；5. 雞肉離骨時，放入味精、雞精和均勻，起鍋裝入窩盤中，揀去姜蔥即成。 |
| 銀耳燒雞說明： |
|
工藝：燒 口味：咸鮮味 標簽： 【私家菜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【胃調(diào)養(yǎng)食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【腎調(diào)養(yǎng)食譜】 |
| 銀耳燒雞的制作材料 |
|
主料：銀耳(干)50克 雞1000克 輔料： 調(diào)料：鹽5克 料酒15克 胡椒粉2克 味精2克 雞精1克 姜3克 大蔥5克 豬油（煉制）35克 |
| 銀耳燒雞怎么做好吃 |
| 銀耳燒雞的熱量 |
| 能量2094.48千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)199.22克,脂肪129.67克,碳水化合物49.71克,葉酸0.79微克,膳食纖維15.45克,膽固醇1092.6毫克,維生素A495.04微克,胡蘿卜素34.5微克,硫胺素0.54毫克,核黃素1.04毫克,煙酸58.75毫克,維生素C0.27毫克,維生素E9.15毫克,鈣115.18毫克,磷1750.68毫克,鉀3323.09毫克,鈉2992.43毫克,碘7.83微克,鎂221.94毫克,鐵16.39毫克,鋅12.49毫克,硒119.24微克,銅0.76毫克,錳0.54毫克, 銀耳燒雞的做法，銀耳燒雞怎么做 |
| 制作銀耳燒雞的小貼士： |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=18902&caipu=1182548693