圓蔥燴牛肝是一道私家菜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 明目食譜 補血食譜，口味蔥香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析圓蔥燴牛肝的做法，協(xié)助您做出美味可口的圓蔥燴牛肝。
| 圓蔥燴牛肝的做法 |
| 1.牛肝撕去外膜，切去膽管，再切片，用精鹽、胡椒粉拌勻，腌10分鐘，粘上一層面粉，備用。2.煎鍋上火倒入花生油燒熱，下牛肝煎上色，潷去油。3.圓蔥切絲，用花生油炒黃，撒入面粉，炒勻后放番茄醬炒紅，加肉湯，放入紅葡萄酒、辣醬油、蒜（切末）末調(diào)好味.放入牛肝煮熟，裝盤即可。 |
| 圓蔥燴牛肝說明： |
|
工藝：燴 口味：蔥香味 標簽： 【私家菜】 【肝調(diào)養(yǎng)食譜】 【明目食譜】 【補血食譜】 |
| 圓蔥燴牛肝的制作材料 |
|
主料：洋蔥（白皮）150克 牛肝300克 輔料：小麥面粉10克 調(diào)料：大蒜（白皮）10克 辣醬油5克 花生油50克 鹽2克 紅葡萄酒15克 胡椒粉1克 |
| 圓蔥燴牛肝怎么做好吃 |
| 本品需肉湯約250克。 |
| 圓蔥燴牛肝的熱量 |
| 能量987.67千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)63.18克,脂肪62.24克,碳水化合物42.72克,葉酸25.73微克,膳食纖維1.85克,膽固醇891毫克,維生素A60665.1微克,胡蘿卜素33.6微克,硫胺素0.58毫克,核黃素3.96毫克,煙酸36.42毫克,維生素C39.7毫克,維生素E21.77毫克,鈣64.46毫克,磷852.72毫克,鉀831.07毫克,鈉932.14毫克,碘2.17微克,鎂99.12毫克,鐵22.47毫克,鋅15.75毫克,硒38.51微克,銅4.21毫克,錳1.54毫克, 圓蔥燴牛肝的做法，圓蔥燴牛肝怎么做 |
| 制作圓蔥燴牛肝的小貼士： |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=3632&caipu=1182557218