肉絲炒飯是一道快餐/主食 單身食譜 辦公室午餐 學(xué)生膳食，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析肉絲炒飯的做法，協(xié)助您做出美味可口的肉絲炒飯。
| 肉絲炒飯的做法 |
| 1. 將豬肉、青菜分別洗凈瀝干，切成絲；2. 蔥洗凈切成蔥花，備用；3. 將炒鍋內(nèi)倒入少量花生油，用中火燒至六成熱；4. 放入蔥花爆香，放入豬肉絲，翻炒幾下，加入醬油、精鹽、青菜絲，翻炒數(shù)下，裝盤備用；5. 將炒鍋內(nèi)倒入余油，燒至五成熱；6. 放入米飯，不停地翻炒，炒至聞到飯香，飯粒松散時(shí)，放入豬肉絲、青菜絲，翻炒均勻，即可裝盤。 |
| 肉絲炒飯說明： |
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工藝：熟炒 口味：原本味 |
| 肉絲炒飯的制作材料 |
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主料：米飯(蒸)300克 輔料：小白菜150克 豬肉(肥瘦)100克 調(diào)料：大蔥10克 鹽6克 醬油25克 花生油100克 |
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| 米飯(蒸)：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。 |
| 肉絲炒飯的熱量 |
| 能量1682.55千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)24.81克,脂肪138.3克,碳水化合物87.26克,葉酸70.85微克,膳食纖維2.84克,膽固醇80毫克,維生素A439.1微克,胡蘿卜素2526.4微克,硫胺素0.33毫克,核黃素0.42毫克,煙酸10.72毫克,維生素C42.3毫克,維生素E43.46毫克,鈣198.12毫克,磷470.5毫克,鉀658.09毫克,鈉3979.45毫克,碘15.6微克,鎂130.72毫克,鐵13.52毫克,鋅6.4毫克,硒15.35微克,銅0.54毫克,錳2.83毫克, 肉絲炒飯的做法，肉絲炒飯?jiān)趺醋?/td> |
| 制作肉絲炒飯的小貼士： |
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