雞蛋布丁是一道西餐其他,口味甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析雞蛋布丁的做法,協(xié)助您做出美味可口的雞蛋布丁。
雞蛋布丁的做法 |
1. 將水(70毫升)、細(xì)砂糖(100克)攪拌均勻;2. 倒入平底鍋中加熱1.54分鐘,變成濃稠狀后,取出倒入模型中備用;3. 雞蛋打散成蛋液,與水及香草、牛奶、果凍粉、細(xì)砂糖(65克)一起放入容器中輕輕攪拌均勻;4. 再用濾網(wǎng)過(guò)濾,倒入平底鍋中,用小火加熱2分鐘;5. 將做好的材料倒入模型中至九分滿;6. 待涼凝固后移入冰箱冷藏即可。 |
雞蛋布丁說(shuō)明: |
工藝:凍 口味:甜味 標(biāo)簽: 【西餐其他】 |
雞蛋布丁的制作材料 |
主料:雞蛋100克 輔料:香草精5克 牛奶125克 果凍粉6克 調(diào)料:白砂糖165克 |
雞蛋布丁怎么做好吃 |
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。 |
雞蛋布丁的熱量 |
能量841.5千卡,蛋白質(zhì)17.05克,脂肪12.8克,碳水化合物171.88克,葉酸113.3微克,膽固醇603.75毫克,維生素A264微克,硫胺素0.15毫克,核黃素0.44毫克,煙酸0.32毫克,維生素C1.25毫克,維生素E2.1毫克,鈣219毫克,磷234.45毫克,鉀298.5毫克,鈉178.66毫克,碘27.2微克,鎂28.7毫克,鐵3.36毫克,鋅1.72毫克,硒16.76微克,銅0.24毫克,錳0.23毫克, 雞蛋布丁的做法,雞蛋布丁怎么做 |
制作雞蛋布丁的小貼士: |
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