黑面包是一道甜品/點(diǎn)心 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 青少年食譜 減肥瘦身食譜 動(dòng)脈硬化食譜,口味原本味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析黑面包的做法,協(xié)助您做出美味可口的黑面包。
黑面包的做法 |
1.將酵母粉放入碗內(nèi),用溫水化開(kāi);黃油放入一個(gè)大碗中,倒入適量熱水,加入蜂蜜、精鹽,最后倒入酵母液攪拌均勻,備用;將橙子皮用水浸泡洗凈擦碎備用。2.將燕麥粉和面粉與黃油酵母液混合,加入適量溫水和成稍硬的面團(tuán),放案板上揉至圓滑有彈性時(shí),放到抹有黃油的盆內(nèi),蓋上濕毛巾,放到溫暖處發(fā)酵約2小時(shí)。3.將發(fā)酵好的面團(tuán)放案板上,揉成4個(gè)小面劑兒,放入涂過(guò)黃油的模子里,撒上擦碎的橙子皮,蓋上一塊濕布,再餳一會(huì)兒,待面劑兒發(fā)起時(shí),放入烤箱烤約50分鐘,取出晾涼,切成片,即可食用。 |
黑面包說(shuō)明: |
工藝:暗爐烤 口味:原本味 標(biāo)簽: 【甜品/點(diǎn)心】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 【青少年食譜】 【減肥瘦身食譜】 【動(dòng)脈硬化食譜】 |
黑面包的制作材料 |
主料:燕麥片500克 小麥面粉500克 輔料:酵母30克 橙皮20克 調(diào)料:鹽15克 蜂蜜75克 黃油75克 |
黑面包怎么做好吃 |
可用鮮橙子皮或鮮橘子皮代替橙皮。 |
黑面包的熱量 |
能量4618.55千卡,維生素B60.35毫克,蛋白質(zhì)169.13克,脂肪121.44克,碳水化合物759.35克,葉酸638.08微克,膳食纖維47.37克,膽固醇222毫克,硫胺素5.77毫克,核黃素1.96毫克,煙酸23.18毫克,維生素C2.25毫克,維生素E16.95毫克,鈣1149.35毫克,磷2866.15毫克,鉀2072.35毫克,鈉5961.1毫克,碘14.5微克,鎂1142.05毫克,鐵9.96毫克,鋅14.35毫克,硒60.11微克,銅2.6毫克,錳0.63毫克, 黑面包的做法,黑面包怎么做 |
制作黑面包的小貼士: |
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