甲魚豬髓湯是一道骨質(zhì)疏松食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析甲魚豬髓湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的甲魚豬髓湯。
甲魚豬髓湯的做法 |
1. 將豬脊髓洗凈后放入碗內(nèi);2. 將甲魚用開水燙死后,去甲、頭、爪及內(nèi)臟并洗凈;3. 甲魚放入鍋內(nèi),加入適量清水,用武火煮沸后,加入姜、蔥、胡椒粉改用文火煮;4. 至將熟時,加入豬脊髓同煮至熟,再加入味精調(diào)味即成。 |
甲魚豬髓湯說明: |
工藝:煮 口味:咸鮮味 標簽: 【骨質(zhì)疏松食譜】 |
甲魚豬髓湯的制作材料 |
主料:甲魚500克 豬脊骨200克 輔料: 調(diào)料:姜5克 大蔥10克 胡椒粉3克 味精1克 鹽3克 |
甲魚豬髓湯怎么做好吃 |
1. 本品具有滋陰補腎、填精益髓之功效,適用于腎陰不足型骨質(zhì)疏松癥患者食用;2. 癥見頭昏目眩、多夢遺精、腰膝酸痛等。 |
甲魚豬髓湯的熱量 |
能量17.74千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)0.91克,脂肪0.13克,碳水化合物3.67克,葉酸1.32微克,膳食纖維0.44克,維生素A2.8微克,胡蘿卜素16.7微克,硫胺素0.01毫克,核黃素0.01毫克,煙酸0.15毫克,維生素C0.5毫克,鈣9.37毫克,磷8.95毫克,鉀30.83毫克,鈉1262.71毫克,碘0.25微克,鎂7.77毫克,鐵0.44毫克,鋅0.09毫克,硒0.32微克,銅0.02毫克,錳0.23毫克, 甲魚豬髓湯的做法,甲魚豬髓湯怎么做 |
制作甲魚豬髓湯的小貼士: |
甲魚:甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。 |
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