雞蓉蛋花羹是一道營養(yǎng)不良食譜 家常菜 月經(jīng)不調(diào)食譜 貧血食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析雞蓉蛋花羹的做法，協(xié)助您做出美味可口的雞蓉蛋花羹。
| 雞蓉蛋花羹的做法 |
| 1. 將雞脯肉剁成蓉，加料酒、少許精鹽略腌；2. 火腿切末待用；3. 將雞湯煲滾，然后把雞蓉加一些清水，放進湯內(nèi)攪散；4. 雞蛋磕入碗中，打散；5. 湯再次煮滾時，加鹽、味精調(diào)味，用濕淀粉勾芡；6. 待湯開，將蛋液徐徐倒入鍋中；7. 攪拌均勻成蛋花時，熄火，撒上火腿末、胡椒粉即成。 |
| 雞蓉蛋花羹說明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【營養(yǎng)不良食譜】 【家常菜】 【月經(jīng)不調(diào)食譜】 【貧血食譜】 |
| 雞蓉蛋花羹的制作材料 |
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主料：雞胸脯肉100克 雞蛋50克 輔料：金華火腿30克 調(diào)料：料酒10克 鹽2克 味精1克 胡椒粉1克 淀粉(玉米)5克 |
| 雞蓉蛋花羹怎么做好吃 |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
| 雞蓉蛋花羹的熱量 |
| 能量308.9千卡,蛋白質(zhì)31.53克,脂肪17.83克,碳水化合物9.21克,葉酸56.65微克,膳食纖維0.03克,膽固醇403.9毫克,維生素A139.1微克,胡蘿卜素0.6微克,硫胺素0.28毫克,核黃素0.32毫克,煙酸12.42毫克,維生素E1.19毫克,鈣36.06毫克,磷319.51毫克,鉀503.96毫克,鈉1038.35毫克,碘13.68微克,鎂41.59毫克,鐵2.55毫克,鋅1.76毫克,硒21.71微克,銅0.18毫克,錳0.07毫克, 雞蓉蛋花羹的做法，雞蓉蛋花羹怎么做 |
| 制作雞蓉蛋花羹的小貼士： |
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