奶湯干貝蘿卜球是一道家常菜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 消化不良食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜，口味奶湯咸鮮，【家常菜食譜大全】為您詳解解析奶湯干貝蘿卜球的做法，協(xié)助您做出美味可口的奶湯干貝蘿卜球。
| 奶湯干貝蘿卜球的做法 |
| 1. 蘿卜洗凈用，用取小勺制成小球；2. 干貝剔除老筋，洗凈后放入碗內(nèi)；3. 加入適量清水，上籠蒸1小時(shí)，取出待用；4. 另用鍋加熱，放入豬油，待油熱至五成熱；5. 放入蘿卜球，用文火浸炸熟后，撈出控凈油；6. 將鍋重新擦凈加熱，放入豬油少許，用蔥姜末籽鍋；7. 隨即加入奶湯、鹽、味精、紹酒、干貝、蘿卜球；8. 用文火燉約半小時(shí)，淋上雞油即可裝入湯盤(pán)。 |
| 奶湯干貝蘿卜球說(shuō)明： |
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工藝：白燒 口味：奶湯咸鮮 標(biāo)簽： 【家常菜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 【消化不良食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 |
| 奶湯干貝蘿卜球的制作材料 |
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主料：干貝100克 蘿卜250克 輔料： 調(diào)料：豬油（煉制）30克 鹽4克 味精2克 料酒15克 大蔥10克 姜5克 雞油10克 |
| 奶湯干貝蘿卜球怎么做好吃 |
| 本品有油炸過(guò)程，需備豬油約500克，奶湯約1250克。 |
| 奶湯干貝蘿卜球的熱量 |
| 能量589.91千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)58.88克,脂肪32.59克,碳水化合物19.28克,葉酸1.32微克,膳食纖維2.88克,膽固醇375.9毫克,維生素A29.1微克,胡蘿卜素64.9微克,硫胺素0.06毫克,核黃素0.3毫克,煙酸3.35毫克,維生素C53毫克,維生素E5.39毫克,鈣177.53毫克,磷572.83毫克,鉀1427.89毫克,鈉2198.18毫克,鎂150.02毫克,鐵7.04毫克,鋅5.86毫克,硒77.98微克,銅0.22毫克,錳0.87毫克, 奶湯干貝蘿卜球的做法，奶湯干貝蘿卜球怎么做 |
| 制作奶湯干貝蘿卜球的小貼士： |
| 蘿卜：蘿卜不宜與人參、西洋參同食。 |
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