沙參粥是一道快餐/主食 秋季養(yǎng)生食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析沙參粥的做法，協(xié)助您做出美味可口的沙參粥。
| 沙參粥的做法 |
| 1. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；2. 將沙參洗凈，用冷水浸軟，冰糖打碎；3. 取鍋加入冷水、沙參，煮沸后約15分鐘；4. 濾去藥渣，加入粳米，用旺火煮開后改小火續(xù)煮至粥成；5. 然后加入冰糖，再沸即可。 |
| 沙參粥說明： |
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工藝：煮 口味：原本味 標(biāo)簽： 【快餐/主食】 【秋季養(yǎng)生食譜】 |
| 沙參粥的制作材料 |
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主料：粳米100克 輔料：南沙參25克 調(diào)料：冰糖15克 |
| 沙參粥怎么做好吃 |
| 粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！鼻?#8226;王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！? 南沙參：南沙參惡防己，反黎蘆。 |
| 沙參粥的熱量 |
| 能量402.55千卡,蛋白質(zhì)7.7克,脂肪0.6克,碳水化合物92.3克,膳食纖維0.6克,硫胺素0.16毫克,核黃素0.08毫克,煙酸1.3毫克,維生素E1.01毫克,鈣14.45毫克,磷121毫克,鉀97.15毫克,鈉2.8毫克,鎂34.3毫克,鐵1.31毫克,鋅1.48毫克,硒2.5微克,銅0.19毫克,錳1.36毫克, 沙參粥的做法，沙參粥怎么做 |
| 制作沙參粥的小貼士： |
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